海帶中含有大量的碘質(zhì)、不飽合脂肪酸及食物纖維，可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇，并且?guī)椭敢哼M(jìn)行分泌，達(dá)到消化的目的，對(duì)于腸胃蠕動(dòng)有很大幫助。有如此功效的海帶，孕婦能吃嗎？
海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海帶中褐藻酸鈉鹽有預(yù)防白血病和骨痛病的作用；對(duì)動(dòng)脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內(nèi)的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對(duì)治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
海帶的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體所需要的成分。食療專家介紹：在寒冷的冬天，海帶還有防寒壯陽(yáng)的作用。
海帶含碘豐富，而碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。一般成年人需要的微量元素碘為150微克左右，而100克海帶中，竟含碘240毫克。
孕婦能吃海帶嗎
海帶是一種非常好的食物。孕婦吃海帶對(duì)身體有很多好處。但是再好的東西也應(yīng)該適量的吃，不能過(guò)量食用，海帶也是一樣。孕婦不能過(guò)量的食用海帶，是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，引起胎兒甲狀腺功能障礙。
小貼士
由于核污染，海帶中很可能含有有毒物質(zhì)“砷”，在食用前應(yīng)先用清水浸泡2-3個(gè)小時(shí)，期間要換水1-2次。
（編輯：七寶）