營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家經(jīng)過(guò)細(xì)細(xì)研究發(fā)現(xiàn)，在一些平時(shí)我們看起來(lái)不起眼的食物到了孩子們嘴中說(shuō)不定能給他提供很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢！那么，您想不想知道小孩吃什么營(yíng)養(yǎng)食物最好呢？
1.魚類 它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚或海水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害。相反，還有保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)的促進(jìn)作用。
2.牛姚 牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它含蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)豐富，尤其是腦所必需的幾種氨基酸， 在牛妍里幾乎都有。牛姚中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì) 神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B、等維生素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯牛奶有助入睡。
3.黃豆 黃豆是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，黃豆也含有較多的卵磷脂，是促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及增強(qiáng) 記憶力的重要物質(zhì)。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應(yīng)讓孩子多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆 類食品。
4.粗糧 粗糧對(duì)人體的功效源子其所含的膳食纖維，其中主要為不溶性膳食纖維。在食物越來(lái)越精細(xì)，膳食纖維的攝入量呈現(xiàn)逐漸減少趨勢(shì)的今天，注意增加粗糧，補(bǔ)充膳食纖維，可以防治肥胖癥、糖尿病、高血脂癥等。
5.雞蛋 雞蛋是含蛋白質(zhì)極為豐富的食物之一，且來(lái)源供應(yīng)充足，喂養(yǎng)0—6歲的孩子極為方便。雞蛋 中的蛋白質(zhì)含有多種供人體生長(zhǎng)發(fā)育的“必需氨基酸”，蛋黃中還含有較多的磷固醇，多種維生 素等，以及鐵、磷、硫等礦物質(zhì)含量也比較多，非常適月子0—6歲孩子食月。
6.油菜 油菜又叫青菜、黑白菜。其菜葉鮮嫩，可以炒食、煮食，也可以腌漬。油菜是營(yíng)養(yǎng)很豐富的蔬菜之一，其胡蘿卜素和鈣的含量都很高。維生素B1、B2、PP、C和鐵的含量也都比較高。
7.橙子 橙子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害�？荚嚻� 間適量吃些橙子。沛，有醒腦促進(jìn)記憶力作用�？梢韵罅磕苁谷司Τ� 。
8.獼猴桃 獼猴桃除含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)外，最引入注意的是它的維生素C含量，據(jù)分析，每百克果肉含維生素C100—420毫克，在水果中居于前列。此外還含有多種氨基酸。
（編輯：灰太狼）