坐月子是中國傳統(tǒng)的習(xí)俗,也有人將坐月子稱為女人重新的機會,產(chǎn)后,媽媽是需要恢復(fù)體能的,月子期間的產(chǎn)婦如何護(hù)理呢?

冬季月子飲食原則
禁寒涼
冬天坐月子時期的飲食,媽媽們記住一點,就是要“禁寒涼”。坐月子,產(chǎn)婦應(yīng)吃些營養(yǎng)高、熱量高且易消化的食物。同時要多喝水,以促使身體迅速恢復(fù)及保證乳量充足。
產(chǎn)后多虛多瘀,應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。這些食物會引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。所以蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食,以免引起便秘、痔瘡等不適。
勤補鈣
在冬季,坐月子的媽媽們還要記住一點就是要勤補鈣。
媽媽們剛生完小寶寶,體內(nèi)鈣的流失量較大。加上天氣寒冷,在冬季坐月子不可能開窗曬太陽,不利于鈣的合成和利用。如果媽媽體內(nèi)缺鈣嚴(yán)重容易導(dǎo)致骨密度降低、出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀,會發(fā)生小腿抽筋、腰背酸痛、牙齒松動等。產(chǎn)后又不注意補鈣,不良狀況可延續(xù)到分娩后兩年。
所以,建議產(chǎn)后媽媽每天適宜鈣攝入量為1200毫克,而食療是最安全可靠的方法。另外,產(chǎn)后繼續(xù)補充一些高鈣的孕產(chǎn)婦奶粉也不失為一種好辦法。
產(chǎn)后必備月子菜
小魚粥的做法
材料:稻米50克,銀魚100克,鹽2克,胡椒粉1克,黃酒5克。
做法:
1、小銀魚泡水,洗凈備用。
2、大米煮成稀粥,放入小銀魚煮熟,加入調(diào)味料,調(diào)拌均勻即可。
營養(yǎng)小建議:為了通便可以另加一盤清爽可口的炒青菜。二、三天后,等媽媽們胃口漸增,才開始吃豬肝、豬腰、雞等食物。
蘆筍牛柳的做法
材料:牛里脊適量,蘆筍適量,蠔油適量,料酒適量,淀粉適量。
做法:
1、牛里脊切小條,淀粉加一點水和料酒調(diào)成淀粉水,倒入牛肉中,在倒少些蠔油,然后使勁抓個幾十下,蓋好蓋子靜置約15分鐘后,倒入兩三滴炒菜的油再抓勻備用。
2、蘆筍洗凈,根部一般纖維很多,要用削水果皮的那種刮子刮去根部的外皮,然后斜切成段。
3、鍋先稍微加熱下,然后可以試著噴入少許油,下牛肉條滑開。炒熟后即撈出備用。
4、把鍋里炒牛肉出的水倒出,再噴少許油加熱,下蘆筍翻炒。
5、蘆筍炒斷生后,把牛肉重新倒回鍋里,然后加入蠔油調(diào)味就行了。
營養(yǎng)小建議:除了正餐之外,橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。照顧產(chǎn)后媽媽們的家里人要注意了,本階段的重點是開胃而不是滋補,胃口好,才會食之有味,吸收也好呀,所以還是要以“媽媽為本”呀。
大棗豬腳花生湯的做法
材料:豬腳1只,花生250克,黃耆100克,米酒2瓶,紅棗150克,當(dāng)歸20克。
做法:
1、將豬腳切成塊狀,先以滾水川燙,撈出后再浸泡于冷水中。
2、花生浸泡于冷水中4小時,再入鍋煮至略軟。
3、將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中,并且加入米酒及水,蓋過所有材料。
4、燉至花生及豬腳熟爛,再加入當(dāng)歸燜煮五分鐘即可。
營養(yǎng)小建議:除了湯水,也可以選擇其他補血功效很好的食材,最補血的食物是豬肝,因此多半在產(chǎn)后頭一周吃。有些媽咪不敢吃豬肝,就以豬腰子、鱸魚或雞肉、小排骨等來代替,都是補血效果不錯的食物。
媽媽在坐月子時切不因快速恢復(fù)身材而少量進(jìn)餐,寶寶最好的營養(yǎng)來自母乳。
(編輯:七寶)