媽媽在坐月子時(shí)應(yīng)注如何進(jìn)行飲食可保證奶源的充足，又可快速恢復(fù)身材呢？坐月子吃什么好呢？
其中，少食多餐是產(chǎn)后瘦身飲食黃金定律。一日多餐使養(yǎng)分?jǐn)z取不容易受損，而且攝入的熱量會(huì)更少。很多新媽媽既害怕營(yíng)養(yǎng)不足以供給哺乳，又擔(dān)心身材難以恢復(fù)，少食多餐正好可以解決這個(gè)難題。如果按照產(chǎn)婦每天需要攝取的總熱能為2600-2800千卡計(jì)算，分為5-6次進(jìn)食最合適。
除此之外，三頓正餐可以豐富一些，加餐和宵夜可以選用單一食材、少量進(jìn)食，從而控制熱量攝入。從第二周起吃些恢復(fù)元?dú)獾氖澄铮绾洒|魚湯排除體內(nèi)毒素，吃豬腰補(bǔ)充鈣質(zhì)、礦物質(zhì)，而臺(tái)灣的傳統(tǒng)月子菜品——麻油雞，具有達(dá)到溫補(bǔ)的功效。
坐月子食譜
早餐
生化湯50CC，麻油豬肝一碗、薏米飯一碗。
10點(diǎn)：生化湯50CC，紅豆湯一碗。
午餐
生化湯50CC，麻油豬肝一碗、薏米飯一碗。
3點(diǎn)：生化湯50CC，紅豆湯一碗。
晚餐
生化湯50CC，麻油魚半份，糯米粥一碗。
宵夜
生化湯50CC，麻油魚半份，糯米粥一碗。
不能吃
生冷食物、蒟蒻、白蘿卜、咸菜、腌漬白菜、梅干、味熷湯、日本茶、烏龍茶、啤酒、果汁、牛乳、水、開水、醋、紅花油、豬油、牛油。
坐月子吃什么好
產(chǎn)后第一周：開胃為主，拒油膩。
不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級(jí)的最初幾日里會(huì)感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的“補(bǔ)食”只會(huì)讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時(shí)鮮蔬菜一起炒，口味清爽營(yíng)養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。
推薦菜式
蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥面包。
特別提醒
太油膩的食物會(huì)令人反胃，媽媽攝入油脂過(guò)多可能會(huì)讓乳汁也變油，使寶寶發(fā)生腹瀉。
產(chǎn)后第二周：補(bǔ)血補(bǔ)維生素。
進(jìn)入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了，可以開始盡量多食補(bǔ)血食物，調(diào)理氣血，多吃蘋果、梨、香蕉減輕便秘又富含鐵質(zhì)，動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素。
推薦菜式
麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝，加入少許枸杞、山藥、茯苓。
特別提醒
藥膳請(qǐng)?jiān)趯I(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行滋補(bǔ)。
分娩半月后：催奶
媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了，這時(shí)可以開始吃催奶食物了。催奶不應(yīng)該只考慮量，質(zhì)也非常重要，湯里的營(yíng)養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右，所以科學(xué)的觀點(diǎn)是湯汁要吃，料更不能舍棄。
推薦菜式
鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯，加入通草、黃芪等中藥，效果更佳。
特別提醒
營(yíng)養(yǎng)其實(shí)在湯料里，所以煲湯不要太長(zhǎng)，不然會(huì)讓湯料變得粗糙難咽。
媽媽在月子期間，既要吃的營(yíng)養(yǎng)，又要吃的健康，以快速恢復(fù)身材。
（編輯：七寶）