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寶寶輔食的科學做法

http://www.sooot.cn 2012/12/4 閱讀數:107574

  經常下廚的媽媽給寶寶做營養餐的時候,是不是感到迷茫,不知道做什么,怎么做,寶寶在奶粉喂養的同時也要從輔食中索取營養,寶寶輔食怎么做菜最科學、最營養?
  人工喂養及混合喂養嬰兒滿120天后,需要添加輔食。該階段的人工及混合喂養嬰兒雖以奶為主(奶量不能減少),但僅靠奶的營養已不能滿足嬰兒熱量和營養所需,所以,這時必須要添加輔食。

 

寶寶輔食的科學做法


  想要成功地給孩子添加輔食,你應該注意下面六個問題:
  (1)按嬰兒消化能力和營養需要,逐漸增加品種,先試一種,待3——5日或一星期后嬰兒適應了,再添另一種。
  (2)添加的量應由少到多,由稀到稠,由淡至濃,逐漸增加。
  (3)患病或氣候炎熱時,應適當停止或延緩增加新食品,避免消化不良。
  (4)每次添加新的輔食品種后,應密切注意孩子的消化情況。發現大便反常或出現嘔吐、出皮疹等其它情況,應暫時停喂此種輔食。如是大便問題,可待大便恢復正常后再試,從原來開始的量或更小量喂起。
  (5)孩子個體差異大,需靈活掌握增添輔食品的品種、數量及開始月齡。
  (6)添加食物一定要講究衛生,原料要新鮮,現做現吃,吃剩的食物不要再給嬰兒吃。嬰兒餐具要固定專用,認真洗刷,每日消毒。
  添加輔食的5個階段
  (0——4月)純奶期:純母乳喂養嬰兒可不喂水,混合喂養兒或人工喂養兒在兩餐奶之間可適當喂一些水。
  (4——6月)嘗試階段:純母乳喂養嬰兒依然處在純奶期。人工和混合喂養嬰兒此時開始嘗試吃輔食,提供流質和泥糊狀食品。用勺子喂吃。
  (6——8月)學習咀嚼和吞咽階段:以泥糊狀和半固體食物為主,增加蔬菜、水果和葷菜的品種。學會吃一餐或兩餐高質量的混合食品,如菜粥或爛面條。
  (8——12月)逐步建立“3餐3點”的飲食模式階段:逐步進食半固體和固體食物,吃“手指食物”(自己手拿、獨自吃下去的輔食)。第10個月開始吃蒸全蛋羹。
  (12——24月)向家庭餐桌食品過渡階段:吃的食物類型逐步與家庭成員靠攏,要求質地細軟,易于咀嚼,家庭為孩子單獨制作的食品。

(編輯:花輪)

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