有媽媽強(qiáng)烈要求來(lái)一篇關(guān)于寶寶吃鹽的，沒問(wèn)題，立刻給大家安排上。 相信很多家長(zhǎng)都已經(jīng)了解到最好不要過(guò)早給寶寶吃鹽，但奈不住家里老人的各種“策反”：“不吃鹽沒勁兒，孩子學(xué)走路會(huì)慢！”“不加鹽孩子不愛吃飯，怎么長(zhǎng)個(gè)！” 那么，寶寶到底能不能吃鹽，什么時(shí)候能吃鹽呢？看完這篇，你就知道了。
01“不吃鹽沒力氣”的說(shuō)法怎么來(lái)的？
我們吃鹽，主要是為了補(bǔ)充鈉。
鈉是人體必需的元素，能維持人體內(nèi)水的平衡、酸堿平衡，維持血壓正常和神經(jīng)肌肉的興奮性等。
如果人體內(nèi)缺鈉，就會(huì)出現(xiàn)無(wú)神、無(wú)力、起立易昏倒的癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致惡心嘔吐、血壓急劇下降，甚至休克。老一輩生活的年代食物匱乏，勞動(dòng)量大，鈉流失比較多，所以會(huì)有“沒力氣”的說(shuō)法，但是現(xiàn)在食物充足、種類繁多，除了鹽以外其他食物中也會(huì)含有鈉離子、氯離子，所以只要為寶寶提供平衡膳食就能保證機(jī)體生理上對(duì)鈉離子的需要。
如果寶寶運(yùn)動(dòng)發(fā)育遲緩，不如思考一下是不是家人舍不得放手，沒有給寶寶提供鍛煉的機(jī)會(huì)。
02吃鹽早有哪些危害？
老人只擔(dān)心不吃鹽會(huì)影響身體，其實(shí)，寶寶鹽攝入過(guò)早、過(guò)多，危害更大。
挑食
家長(zhǎng)總擔(dān)心輔食沒味道寶寶不愛吃，就會(huì)加些鹽。
其實(shí)寶寶的味覺比成年人敏感得多，對(duì)原味食物接受度很高，多讓寶寶嘗試各種原味食物，更利于培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
一旦讓他過(guò)早嘗到了鹽的滋味，再想不加就太難了，而且寶寶的口味會(huì)變得越來(lái)越重，挑食偏食的問(wèn)題也隨之而來(lái)。
損害心臟腎臟
鈉是通過(guò)腎臟來(lái)代謝的，寶寶的各器官系統(tǒng)發(fā)育還尚未完善，包括腎臟，加鹽過(guò)早、過(guò)多，會(huì)給寶寶的腎臟增加負(fù)擔(dān)甚至是損傷；
鈉攝入過(guò)多的同時(shí)也會(huì)增加水的攝入量，水的攝入量增加則會(huì)增加循環(huán)系統(tǒng)包括心臟的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也會(huì)為其成年期的某些疾病埋下隱患如：成年后罹患水腫、高血壓、心臟病等概率也會(huì)大大提升。
影響身高、智力發(fā)育
鈉攝入量過(guò)多，會(huì)加速鈣的流失，研究表明兒童血液中鈉含量越高，越容易出現(xiàn)發(fā)育遲緩、長(zhǎng)不高的問(wèn)題。嚴(yán)重缺鈣還會(huì)使寶寶骨質(zhì)疏松、易骨折。
鈉過(guò)多還會(huì)影響鋅的吸收，鋅是促進(jìn)大腦發(fā)育的重要元素，過(guò)早吃鹽會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育。
抵抗力下降
吃鹽太多會(huì)減少唾液的分泌，唾液中的溶菌酶也會(huì)隨之減少，從而削弱了寶寶的抵抗疾病的能力，導(dǎo)致細(xì)菌、病毒更容易在上呼吸道繁殖，寶寶感染口腔疾病、呼吸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)大大上升。
03寶寶應(yīng)該什么時(shí)候吃鹽？
不同年齡段的寶寶，每日所要攝入的鈉含量是不同的： （數(shù)據(jù)來(lái)源：《中國(guó)居民膳食指南》2016版）
從表里我們可以看到，寶寶1歲前，是不需要額外添加鹽的。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)編寫的《中國(guó)孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》中明確提出：12個(gè)月以內(nèi)的寶寶的膳食應(yīng)少糖、無(wú)鹽、不加調(diào)味品。
1歲后可以吃鹽，但量一定要少，不能超過(guò)2克，約等于1/3啤酒瓶蓋的量。
我們平時(shí)吃的大部分食物里都含有鈉，零食含鈉量更高，2歲前飲食均衡的話也可以考慮不給寶寶加鹽。
4-5歲，加鹽不要超過(guò)3克，約等于1/2啤酒瓶蓋的量。
6歲以上的兒童，每天的食鹽攝入量最好控制在3～5g。
04寶寶加鹽的小貼士
1不要以大人的口味評(píng)判寶寶的喜好
大人自己吃東西沒有味道，就默認(rèn)寶寶也吃不慣，就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
食物中鹽的含量為0.25%時(shí)，大人嘗不到咸味，寶寶卻能吃出來(lái)；如果大人吃著覺得很合適，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)就很咸了。
還有些大人喂飯時(shí)總會(huì)用自己沾了味道的筷子，或者讓寶寶嘗嘗大人的菜，這都會(huì)刺激到寶寶的味覺，使他對(duì)輔食失去興趣。
所以寶寶的食物一定要單獨(dú)制作，全家最好也一起養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。2注意區(qū)分隱形鹽
不是只有食用鹽才是不能吃的鹽，我們平時(shí)吃的很多食物鈉含量都很高，都是“隱形鹽”。媽媽們一定要多多留意成分表！
打著寶寶專用旗號(hào)的都不要買了如：寶寶醬油、寶寶肉松等含鈉量都很高。
醬油、蠔油、味精、沙拉醬、花生醬這些調(diào)味品中都含有隱形鹽，千萬(wàn)不要以為輔食里不加食鹽就萬(wàn)事大吉，每加一種調(diào)料不亞于加一勺鹽。
吃起來(lái)甜甜的東西“鹽值”也可能很高如：面包、餅干、爆米花，蜜餞類等食物中含鈉量更是嚇人，每100克話梅，含300%多的鈉，等于吃下了三天食鹽的量。
海產(chǎn)品如：蝦米、蝦皮、海苔等也都是高鈉食物，很多家長(zhǎng)會(huì)用蝦皮粉給輔食提味，其實(shí)蝦皮也是“高鹽”食物，要嚴(yán)格控制攝入量。
3該補(bǔ)鹽的時(shí)候就補(bǔ)鹽
看了那么多過(guò)早加鹽的危害，媽媽們難免談鹽色變，干脆一點(diǎn)鹽都不給孩子吃了。
其實(shí)，是否需要給寶寶吃鹽、吃多少鹽也要視具體情況而定。
如果寶寶發(fā)生了嘔吐、腹瀉等，為了預(yù)防、糾正寶寶出現(xiàn)脫水問(wèn)題，就需要適當(dāng)給寶寶多補(bǔ)充一些鹽或服用補(bǔ)液鹽來(lái)補(bǔ)充鈉，以維持機(jī)體水和電解質(zhì)的平衡，達(dá)到預(yù)防或治療脫水的目的，這時(shí)候嚴(yán)格遵循醫(yī)囑補(bǔ)充就好了。
除了少吃鹽，還要注意讓寶寶多喝水，少吃糖和零食。
養(yǎng)娃不易，科學(xué)理論和方法都不可少。如果你拿不準(zhǔn)什么時(shí)候給寶寶加鹽，或者不知道該怎么勸說(shuō)家里老人時(shí)，就把這篇拿出來(lái)吧。
只要我們堅(jiān)持學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)育，就一定會(huì)養(yǎng)出健康聰明的寶寶！來(lái)吧~文末留言聊聊自己家寶寶加鹽那點(diǎn)事兒吧！
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本文審稿顧問(wèn)：首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京兒童醫(yī)院兒�？浦魅吾t(yī)師張峰。
文章僅作科普，不能代替專業(yè)醫(yī)師的診斷和治療。
（編輯：華夏嬰童網(wǎng)）