兒童食品安全一直是備受關(guān)注的話題，而國家也有一系列的兒童食品安全政策。但是針對這一系列的政策具體的制定過程，是怎么進行的相信很多人都不是很清楚。

衛(wèi)生部衛(wèi)生法制與監(jiān)督司張玲萍處長就“我國兒童食品的相關(guān)標準制定與監(jiān)督”介紹：兒童食品標準，我國和國際標準的體系是基本一致的。

在整個標準體系和框架里面，有兒童食品的橫向標準：比如對農(nóng)藥殘留、食品添加劑的橫向標準。有一整套的縱向標準，即針對不同產(chǎn)品具體的標準：對乳品、嬰幼兒配方奶粉、輔食都有相應(yīng)的標準。第三個是對生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生規(guī)范。在三聚氰胺事件發(fā)生以后，對嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)要通過GSSP的認證，對乳品的生產(chǎn)企業(yè)，要求必須符合良好生產(chǎn)規(guī)范。第四套體系，是檢驗方法的體系。規(guī)定了食品中的農(nóng)藥殘留不能超過多少，兒童的營養(yǎng)素含量必須要達到多少等等。

（編輯：海賊王）