我們都知道高溫可以殺死細(xì)菌，不過(guò)用高溫沖調(diào)奶粉不可避免的在殺菌的同時(shí)也破壞了奶粉中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

一款安全合格的奶粉是不允許含有治病濃度的菌，為了保證營(yíng)養(yǎng)，所以媽媽們最好還是根據(jù)奶粉罐上標(biāo)準(zhǔn)的建議進(jìn)行沖調(diào)。

微生物作為自然界重要的有機(jī)成分可以說(shuō)是在生活中無(wú)處不在，任何食品要達(dá)到無(wú)菌狀態(tài)基本是不可能的。嬰兒奶粉在生產(chǎn)加工、運(yùn)輸儲(chǔ)存活沖調(diào)使用過(guò)程中，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可避免得會(huì)帶入少量細(xì)菌。

寶寶的免疫系統(tǒng)有一定的抵抗致病菌的能力，并不是一接觸到細(xì)菌就會(huì)立刻被感染，而是只有當(dāng)接觸到一定數(shù)量的細(xì)菌才有感染的危險(xiǎn)。如果配方奶粉中含有極少量的致病菌，用40℃左右的水沖調(diào)，沖后立即給寶寶喝，這種情況下寶寶的健康是不會(huì)受到威脅的。

如果開(kāi)封后的奶粉保存不善，或者沖調(diào)的環(huán)境難以保證衛(wèi)生，那么這種情況下用70℃的水沖調(diào)則相對(duì)更保險(xiǎn)一些。

（編輯：七寶）