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孕早期吃什么好

http://www.sooot.cn 2013/9/25 閱讀數(shù):107550

女性在懷孕早期,也屬于一個(gè)特殊時(shí)期,這個(gè)時(shí)候的胎像并不穩(wěn)定,需要媽媽們細(xì)心呵護(hù),在孕早期孕媽媽吃什么比較好呢?

孕早期吃什么好

豆腐

孕婦攝取的蛋白質(zhì)中有50%會(huì)應(yīng)用于胎兒的生長(zhǎng),15%用于營(yíng)造胎兒生長(zhǎng)的宮內(nèi)環(huán)境。孕早期如果蛋白質(zhì)補(bǔ)充不足,會(huì)對(duì)胎兒的身體發(fā)育和腦細(xì)胞的形成造成不可補(bǔ)救的損害。

牛奶和乳制品

鈣是骨骼發(fā)育的基本原料。牛奶和乳制品中除了鈣以外,還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素(A、B1、B2、B12)等。若全部以牛奶為基準(zhǔn),每日需要喝400~500毫升牛奶補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)素。如果身體不接受牛奶、出現(xiàn)腹瀉時(shí),可以喝乳酸菌或酸奶等代替。

魚(yú)類

白色的魚(yú)肉脂肪含量少,蛋白質(zhì)含量高,對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是非常理想的食物。而且鯡魚(yú)、青花魚(yú)、秋刀魚(yú)、金槍魚(yú)等背部呈青色的魚(yú),含有對(duì)胎兒成長(zhǎng)非常重要的不飽和脂肪酸。所以最好每周吃3~4次魚(yú)為好。

雞蛋

每周補(bǔ)充2~3個(gè)雞蛋就可以了。蛋殼表面往往帶有沙門氏菌,所以不要觸摸過(guò)雞蛋之后不洗手就繼續(xù)烹飪。雞蛋應(yīng)放在冰箱里保存,烹調(diào)時(shí)要充分加熱。

瘦肉

瘦肉是攝取動(dòng)物性蛋白質(zhì)的最佳食品來(lái)源。瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì),還有易于吸收的鐵、鋅、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)素。

蔬菜和水果

蔬菜和水果是胡蘿卜素、維生素C、葉酸及纖維素的主要來(lái)源。維生素C或葉酸很容易被水和熱量破壞,所以應(yīng)盡量選擇短時(shí)間加熱的烹調(diào)方式,防止維生素大量損失。

綠葉蔬菜

綠葉蔬菜里含有豐富的葉酸,有益孕早期胎兒發(fā)育。菠菜、油菜、生菜、蘆筍等綠葉蔬菜中都含有豐富的葉酸。

在孕早期女性要避免用藥、接觸有害物質(zhì),同時(shí)女性要禁止喝酒。

(編輯:七寶)

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