現(xiàn)在很多家長在說要給寶寶補鋅。當然鋅是人體不可或缺的微量元素，那鋅在人體中都發(fā)揮了哪些重要作用呢？

生理功能及缺乏癥

生理調節(jié)：鋅是很多酶的組成成分，也是某些酶的激活劑。例如：鋅參與糖代謝，每一個胰島素分子內含有兩個鋅原子，鋅與胰島素的產生、分泌、貯存以及胰島素的活性有密切的關系；參與紅細胞運送氧氣和二氧化碳有關的酶中也有鋅。

促進生長：鋅與核酸及蛋白質的合成及對細胞的生長有密切的關系。含鋅酶參與骨骼生長與營養(yǎng)物質代謝；鋅還是維持皮膚正常生長所必需的元素。缺鋅影響生長發(fā)育，·缺鋅可使毛發(fā)色素變淡、指甲上出現(xiàn)白斑。

促進性功能發(fā)育：鋅是促進性器官發(fā)育的關鍵元素，長期缺乏鋅，男子到了青春期，第二性功能低下，嚴重者可造成男性不育癥。女性可出現(xiàn)月經不調或閉經。孕婦缺鋅可造成胎兒畸形、腦功能不全。兒童和青少年處在發(fā)育旺盛時期，缺鋅不僅可使生長停滯，而且第二性征發(fā)育不全。如：有1個20歲的青年，外表卻像10歲的兒童，經長期補鋅后，患者1年內長高了12厘米。有對年輕夫婦結婚5年無子女，檢查結果證明女方一切正常，不育的原因在男方。醫(yī)生在排除了各種造成男性不育的原因之后，建議他服硫酸鋅試試……幾個月后他高興地告訴醫(yī)生，妻子懷孕了。

促進傷口愈合：對傷口或皺裂很深的口子，外科常采用氧化鋅軟膏，治療效果較好。手術后的病人吃適量含鋅的藥物，傷口便愈合得快些。這是因為鋅可以維持上皮粘膜組織的正常粘合，所以傷口愈合快。

維持正常的暗視能力：鋅與維生素A還原酶的合成及維生素A的代謝有關，鋅可提高暗光視覺，改善夜間視力。

保持正常味覺和食欲：唾液內有一種唾液蛋白，稱為味覺素，其分子內含有兩個離子。鋅通過味覺素影響味覺和食欲，味覺素還是口腔粘膜上皮細胞的營養(yǎng)素。缺鋅后，口腔粘膜上皮細胞就會大量脫落，脫落的上皮細胞能掩蓋和阻塞乳頭中的味蕾小孔，使食物難以接觸味蕾小孔，自然難以品嘗出食物的滋味，從而使食欲降低，甚至出現(xiàn)異食癖。

提高免疫能力：鋅可提高免疫能力，缺鋅可造成機體內一些免疫功能降低，如呼吸道容易反復感染，皮膚易生苔癬等。

鋅的食物來源：

豐富來源：海產品、動物肝臟、牛肉、面筋、硬果。

良好來源：豆類及豆制品、全麥粉、粗雜糧、食用菌藻類、綠葉菜、瘦肉、魚。

合理飲食，正確補充鋅，有助于寶寶的生理調節(jié)和寶寶健康成長。

（編輯：憤怒的小鳥）