獼猴桃被稱為是藥用及食療價(jià)值均高的水果，獼猴桃可鮮食、罐藏，對(duì)于孕期的媽媽們吃獼猴桃好嗎？

獼猴桃，其味甘甜，清香多汁，是營(yíng)養(yǎng)頗高的保健水果。每100克獼猴桃含糖14克，蛋白質(zhì)1.6克，鉀320毫克，鈣56.1毫克，鐵1.6毫克，磷42.2毫克，鎂19.7毫克，同時(shí)還富含胡蘿卜素、葉酸、維C和維E等。醫(yī)學(xué)研究顯示，常常食用獼猴桃可以防心血管疾病、肝炎、尿道結(jié)石和麻風(fēng)病等，并可有效降低血液中膽固醇含量。研究還發(fā)現(xiàn)，獼猴桃的根、葉、花都可入藥，對(duì)治療食管癌、胃癌有一定效果。>>>獼猴桃不能和牛奶同食

需要強(qiáng)調(diào)一下的是，獼猴桃對(duì)育齡女性而言是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)食物。葉酸是一種水溶性B族維他命，對(duì)細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，孕婦缺乏葉酸有可能引起胎兒出生時(shí)出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。而獼猴桃中含很多的葉酸，有“天然葉酸大戶”之美譽(yù)。孕前或懷孕初期，如常吃獼猴桃，有助于防治胎兒各類缺陷和先天性心臟病。

獼猴桃中還含有三種天然的抗氧化維他命：胡蘿卜素可以提高人體免疫力，有助于胎兒眼睛的發(fā)育；豐富的維C和維E可以提高身體的抵抗力，增進(jìn)人體對(duì)糖的吸收，讓胎兒獲得營(yíng)養(yǎng)。除此以外，獼猴桃所含的酚類、糖類以及礦物質(zhì)對(duì)人體修護(hù)細(xì)胞膜、活化免疫細(xì)胞都有重要作用。所以，孕婦應(yīng)常常食用獼猴桃，因葉酸和維他命遇高溫易分解破壞，故獼猴桃生吃最好。

（編輯：七寶）