現(xiàn)在媽媽們都知道寶寶吃母乳最好,但有的媽媽因營養(yǎng)不良或壓力大等原因造成母乳不足,小編為媽媽分享一些高效催乳食物。

花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
花生燉豬腳
主料:生豬腳2個(gè),花生200克。
調(diào)料:蔥、姜、黃酒適量。
做法:豬腳洗凈,用刀劃口,加花生、蔥、姜、黃酒與清水用武火燒沸后,再用文火熬至爛熟。
絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材,別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等,就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下,除去外皮及果肉、種子,洗凈曬干,即為絲瓜絡(luò)。如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時(shí)有包塊,乳汁分泌不暢時(shí),中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。>>>催乳蔬菜推薦
鮮蝦絲瓜湯
原料:鮮蝦100克,青皮6克,絲瓜200克,植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
做法:
1、將青皮研成粉末;絲瓜刨去外皮,洗凈,切成斜片,蔥切成蔥花,姜切成絲。
2、鮮蝦去須及足,洗凈,加入料酒、青皮末、少許精鹽拌勻,腌10分鐘。
3、鍋置火上,倒入植物油燒熱,下姜絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下,加適量清水煮湯,待沸進(jìn)放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟后,加味精、精鹽調(diào)味即可。
茭白
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效,F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。
豬蹄茭白湯
材料:豬蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。
做法:
1、豬蹄于沸水燙后刮去浮皮,拔去毛,洗凈,放凈鍋內(nèi),加清水、料酒、生姜片及大蔥,旺火煮沸。
2、撇去浮沫,改用小火燉至豬蹄酥爛,最后投入茭白片,再煮5分鐘,加入食鹽即可。
(編輯:七寶)