在寶寶的輔食中什錦果汁飯是多數(shù)寶寶比較喜歡的,因?yàn)樗写罅康乃谖侗容^香甜很多受寶寶的歡迎,什錦果汁飯應(yīng)該怎么做呢?
此飯營(yíng)養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素C和鈣、磷、鐵、鋅、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。此飯使孕早期婦女得到充分的營(yíng)養(yǎng),身體更健康,并且能滿足胚胎生長(zhǎng)對(duì)各營(yíng)養(yǎng)素的需求。
原料:
標(biāo)準(zhǔn)大米、牛奶250克,白糖200克,蘋果丁100克,菠蘿丁、蜜棗丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克,番茄沙司、玉米各15克。
制作:
1、將米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入牛奶和適量清水燜成軟飯,再加入白糖150克拌勻。
2、將番茄沙司、蘋果丁、菠蘿丁、蜜棗丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入鍋內(nèi),加入清水300克和白糖50克燒沸,用玉米淀粉勾芡,制成什錦沙司。
3、將米飯盛入小碗,然后扣入盤中,澆上什錦沙司即成。
4、注意大米的選用不能是精米,而應(yīng)為標(biāo)準(zhǔn)米,因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)米中有多的胚芽及外膜,保存了大部分營(yíng)養(yǎng)素。
(編輯:海賊王)