平時(shí),一說到催乳,我們首先想到的就是各類營(yíng)養(yǎng)湯,不過,夏季產(chǎn)婦看著油膩的營(yíng)養(yǎng)湯就沒有食欲,不妨改食一些催乳蔬菜吧。

茭白:傳說武則天產(chǎn)后少乳,又大便秘結(jié),口腔潰瘍,但她畏苦吃藥,當(dāng)時(shí)一位對(duì)食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻(xiàn)了一張食療處方,菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服,竟奏奇效。
豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。>>>產(chǎn)婦催乳食譜——絲瓜的營(yíng)養(yǎng)做法
金針菜:金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克,這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有利濕熱、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。
(編輯:七寶)