準(zhǔn)媽媽在孕期的飲食很重要,在飲食上一定要注意自己應(yīng)該避開的食物。這樣是對寶寶負(fù)責(zé)也是對自己負(fù)責(zé),雪蓮果含有豐富的果寡糖與維生素,孕媽媽可以吃嗎?
雪蓮果原產(chǎn)于南美安第斯山,長得像地瓜又像山藥的植物,雖然十分不顯眼,但將其外皮削去,多汁而晶瑩剔透,美味可是不輸北方的雪梨!那就是所謂的高山雪蓮 果。高山雪蓮果是生長在高海拔的根莖植物,味道是非常甜美,雪蓮果的果寡糖含量在各種水果中是最高的,目前在我國只有海南黎母山有種植。關(guān)于雪蓮果的功 效,據(jù)說食用后不但可以清肝解毒、降血壓還具有美容的功效,可謂天然的精華素喔!想讓自已變得更漂亮的女士不妨一試。
雪蓮果的長像樸實平凡,其 吃法可是相當(dāng)多元化。最簡單干的即為生吃,從土里采摘雪蓮果出來后,只要把表土洗去,削去外皮,便可當(dāng)作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘后放兩三天,更能 增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色。此外,若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用,便成一道佳肴,也是不錯的烹調(diào)方式。當(dāng)然您家中有榨汁機的話,以雪 蓮果為原料就可以榨出鮮美的果汁,冰鎮(zhèn)后飲用真如雪山上的“來客”呢!總之,雪蓮果不論是在口感上還是功效上都如其名那般清新舒爽。 “恥與眾草之為伍,何亭亭而獨芳!何不為人之所賞兮,深山窮谷委嚴(yán)霜?”一千多年前,唐代邊塞詩人曾經(jīng)這樣吟唱雪蓮。
孕婦可以吃雪蓮的,但是要適當(dāng)?shù)某,不宜過量。孕婦吃雪蓮果,一方面是滿足自己的胃口,另一方面是補充營養(yǎng)。但是雪蓮果是涼性的藥物,孕婦應(yīng)該調(diào)節(jié)好自己的營養(yǎng),以免導(dǎo)致不必要的麻煩。孕婦吃雪蓮果要選擇新鮮的,現(xiàn)削先吃,不要削好了,放置一段時間再吃,發(fā)生氧化就不好了。最好還是選擇成品的雪蓮果產(chǎn)品,如生態(tài)常安組合裝-麥綠素+雪蓮果,既安全,又保證營養(yǎng)。雪蓮性寒,孕婦對于寒性食物不宜多吃。但是雪蓮也可以有很多種做法來吃。
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