據(jù)我國嬰幼兒權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查報告顯示，我國有95%的嬰幼兒存在不同程度的缺鈣�？梢�，我國嬰幼兒缺鈣的現(xiàn)象比較普遍。>>>孩子缺鈣怎么補(bǔ)
一、那么嬰幼兒缺鈣的癥狀都有哪些呢？嬰佳怡嬰兒用品批發(fā)網(wǎng)站總結(jié)如下：
1）盜汗，尤其是入睡后頭部大量出汗，哭后出汗更明顯。
2）睡覺不實(shí)夜驚、夜啼，夜間突然驚醒，啼哭不止。
3）性情異常：脾氣怪，愛哭鬧，坐立不安，不易照看。
4）枕禿圈，后腦勺處的頭發(fā)被磨光，形成枕禿。
5）出牙晚、出齒不齊，有的小兒半時仍未出牙，或牙齒發(fā)育不良，牙齒排列參差不齊，咬合不正，牙齒松動，過早脫落。
6）生長遲緩，學(xué)步晚，骨關(guān)節(jié)畸形。缺鈣的小兒數(shù)1歲左右學(xué)邁腿走路。缺鈣的孩子，由于骨質(zhì)軟，有的表現(xiàn)為“X”形腿，有的表現(xiàn)為“O”形腿，肌肉松軟無力，腿骨疼痛。
7）前囪門閉合延遲，常在1歲半后仍不閉合，形成方顱。
8）常有串珠肋肋軟骨增生，各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，造成小兒通氣不暢，容易患?xì)夤苎�、肺炎�?/p>
9）肌肉肌腱松弛。小兒缺鈣嚴(yán)重時，如果腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛，可引起腸腔內(nèi)積氣而形成腹部膨大如蛙腹?fàn)�。如果是脊柱的肌腱松弛，可出現(xiàn)駝背、雞胸、胸骨疼痛。
10）其他。小兒缺鈣還時常出現(xiàn)食欲不振、精神狀態(tài)不好、抽搐、對周圍環(huán)境不感興趣、智力低下、免疫功能下降等癥狀。
11）智力發(fā)育遲、說話晚；學(xué)步晚，13個月后才開始學(xué)步
二、嬰幼兒補(bǔ)鈣的方法和食物選擇
1.奶品是嬰兒最好的補(bǔ)鈣來源，就鈣容易吸收的程度來看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鮮奶。
2.補(bǔ)鈣時一定要同時補(bǔ)充VD，促進(jìn)鈣在腸道的吸收和利用，理想的補(bǔ)鈣方法是分別服用VD和鈣劑。
3.夏天戶外活動較多，1歲以上寶貝暫可不服用VD,以免蓄積體內(nèi)引起中毒。
4.嬰幼兒胃酸濃度低，最好選擇葡萄酸鈣、乳酸鈣等有機(jī)鈣；2-3歲后胃酸濃度逐漸增高，可選擇含鈣量較豐富的無機(jī)鈣，如碳酸鈣。
5.曬太陽時不要隔著玻璃窗，陽光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。而且，要盡量多露出皮膚，增加皮膚對VD的合成。
6.菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。
7.避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中，食物中的植酸會影響鈣吸收，導(dǎo)致體內(nèi)鈣吸收下降。
8.烹調(diào)魚或排骨放些醋，用小火長久焐燜，使魚骨、排骨中的鈣充分溶出，鈣與蛋白質(zhì)在一起也最容易被吸收。
9.大米和白面中含有很多植酸，影響鈣的吸收。制作前，最好先將面粉發(fā)酵或把大米放在溫水里浸泡一下。
10.黃豆（大豆）植酸含量很高，可采用發(fā)芽方法去掉，以促進(jìn)鈣的吸收和利用。
11.把豆腐和魚一起燉，魚肉中含有的VD促進(jìn)豆腐中的鈣吸收；把西紅柿與雞蛋同炒，西紅柿中的VC促進(jìn)雞蛋中的鈣吸收；雪里紅與黃豆同食，都可使鈣的吸收和利用率大為提高。
12.少吃高鹽、高油、高蛋白飲食，如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可樂等。前者增加鈣的排出，后者妨礙鈣的吸收。
13.鈣劑最好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內(nèi)更好利用，進(jìn)餐時服用容易影響鈣的吸收率。
14.食物中蛋黃或動物肝VD含量相對較高，可給4-5個月的寶貝喂一些熟蛋黃，10個月時添豬肝粥或羊肝粥。
三、如果寶寶出現(xiàn)了各種缺鈣的癥狀，但經(jīng)過檢測后又不是非常嚴(yán)重的情況，建議用食補(bǔ)的方法為寶寶補(bǔ)鈣。
含鈣量較高的食物一覽表（數(shù)值為每100克食物中含鈣的毫克數(shù)）
食物 芝麻醬 淡水蝦 芝麻 黃花菜 蕨菜 黑木耳 奶酪 南瓜子 蝦皮 海蟹 海帶 黃豆 紫菜 鵪鶉蛋
鈣含量 1170 325 946301851295799 235 2000 208 455 169 422 140
注意：蕨菜——脾胃虛寒的寶寶不宜多食。紫菜——胃腸消化功能不好的寶寶應(yīng)少食，有腹痛便溏的寶寶不宜食用。蝦——過敏體質(zhì)的寶寶不宜食用。鮮木耳——含有毒素，不可食用；干木耳——烹飪前用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后仍然緊縮在一起的不宜吃。蟹——傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛、腹瀉以及過敏體質(zhì)的寶寶不宜食用。黃豆——一定要熟食后食用，寶寶消化不良或有慢性消化道疾病時少食。
四、嬰幼兒補(bǔ)鈣食譜秘籍
（1）牛奶蛋黃粥
原料：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個，蜂蜜少許。
做法：1.將大米淘洗干凈，加入適量水，上火煮開，開鍋后改文火煮30分鐘；蛋黃用小勺背面研碎備用；2.出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內(nèi)，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可。
特點(diǎn)：此食譜適合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。
（2）雞肉面片
原料：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
做法：把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟，開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開后稍加一點(diǎn)香油，即可出鍋食用。
特點(diǎn)：此食譜適合于10～11個月寶寶食用。
（3）蝦皮炒菠菜
原料：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。
做法：1.將菠菜擇洗干凈，切成3厘米長的段；干蝦皮用溫水稍泡，洗凈； 2.將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒；3.將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。
特點(diǎn)：此食譜含鈣336.3毫克，適合于1～3歲的寶寶食用。
（4）絲瓜蝦皮豬肝湯
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。
做法：1.將絲瓜去外棱，洗凈，剝兩半，切成段，再去瓜瓤；豬肝洗凈切片；蝦皮用水浸泡；2.起油鍋，入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即成。
特點(diǎn)：味道鮮美，嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用，可防治佝僂病，并有利牙齒發(fā)育。
（5）胡蘿卜排骨湯
原料：胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。
做法：1.將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊；2.將鍋置中火上，加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊，燉約2小時；3.將出鍋時，調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成。4.可因?qū)殞毜南埠锰砑悠渌髁�，如加入米醋，湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
特點(diǎn)：豬骨肉香，胡蘿卜爛，吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。
五、補(bǔ)鈣小貼士：
（1）寶寶曬太陽的學(xué)問：
寶寶的皮膚比較嫩，避免在強(qiáng)陽光下曬太陽。可以抱滿月后的寶寶到戶外接受陽光照射。在戶外陽光照射的時間要逐漸延長，開始時每日10～15分鐘，然后逐漸延長到每日2小時左右。曬太陽時盡可能多暴露寶寶的皮膚。不要在室內(nèi)隔著玻璃曬太陽。皮膚生產(chǎn)維生素D主要靠陽光中的紫線，而玻璃會阻擋太陽光中的紫外線，達(dá)不到預(yù)期的效果。寶寶太陽曬得多，魚肝油就可以少補(bǔ)充一些。
（2）鋅與鈣不可同時補(bǔ)：
由于鋅與鈣都是陽離子，在消化道吸收離子時，會產(chǎn)生互相干擾現(xiàn)象， 降低彼此的吸收率。所以， 鈣劑最好不要和鋅劑一起服用，以免降低吸收率，造成鈣、鋅缺乏。兩者的服用時間最好相隔2～3小時以上。
（3）日常烹調(diào)減少鈣的損耗：
食物應(yīng)保鮮貯存；牛奶加熱時不要攪拌以免造成鈣的流失；菜應(yīng)先洗后切，不宜切得過碎，炒菜要多加水，烹調(diào)時間不要太長。
（4）補(bǔ)鈣過頭無益處：
嬰幼兒加服鈣劑應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，補(bǔ)鈣過量對生長發(fā)育會造成極大危害。
（編輯：灰太狼）