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如何食用米粉才是最科學(xué)的呢?

http://www.sooot.cn 2013/7/5 1 閱讀數(shù):107497

  因?yàn)槟溉椴粔,周圍的朋友建議給寶貝添加米粉,不知道這對寶貝的健康有幫助嗎?如何食用米粉才是最科學(xué)的呢?

  第一步要正確認(rèn)識米粉:市場上名目繁多的干粉、健兒粉、米粉、奶糕等,都是以大米作主料制成的。營養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分,但單純用米粉不能滿足寶貝生長發(fā)育的需要。

  第二步要正確添加米粉:米粉中蛋白質(zhì)和脂肪的含量很低,質(zhì)量也較差,滿足不了寶貝生長發(fā)育的需要。但在牛奶中加入少量米粉的食用方法對寶貝是有益的。

  牛奶中蛋白質(zhì)含量較高,其中酶蛋白占80%,乳蛋白占20%。酪蛋白在進(jìn)入人體后,遇到胃酸易形成凝塊,不易消化。而在牛奶中加入米粉后形成了柔軟而疏松的酪蛋白凝塊,易于被人體消化吸收,所以建議你正確的喂法是牛奶加米粉。

(編輯:愛動(dòng)腦)

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