在孕早期，受精卵發(fā)育，細(xì)胞分裂生長(zhǎng)十分旺盛時(shí)，新陳代謝活躍，蛋白質(zhì)合成加速，葉酸的需要量劇增。如果孕婦體內(nèi)紅細(xì)胞葉酸貯存量不足，胎盤發(fā)育不良就會(huì)自發(fā)流產(chǎn)。胚胎發(fā)育不良最早受損的部位就是中樞神經(jīng)。

80年代以來，各國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良婦女群體突出的生殖健康問題是胎兒無腦畸形和脊柱裂等中樞神經(jīng)發(fā)育不良，甚至可以延續(xù)到嬰兒出生后的智力發(fā)育障礙。此外，貧血還可導(dǎo)致孕婦胎盤早剝，先兆子癇等妊娠高危病癥。含葉酸的食物雖然很多，但葉酸的代謝是十分活躍的，它遇光遇酸遇熱極易分解。它是一種水溶性的B族維生素，在食品清洗、切碎、烹調(diào)的過程中會(huì)大量丟失，而且天然植物中的生物因子也會(huì)妨礙人體對(duì)葉酸的吸收。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，不同方式的攝入，葉酸吸收率差別很大，隨食品攝入的葉酸吸收率通常只有服用單純?nèi)~酸片劑的一半左右。所以，盡管葉酸在各種食品中分布比較廣泛，但在孕早期還是需服用葉酸片。

每天補(bǔ)充600毫克

人體內(nèi)葉酸總量約5～6毫克，但人體不能自己合成葉酸，只能從食物中攝取，加以消化吸收。寶在媽媽體內(nèi)不斷生長(zhǎng)發(fā)育，媽媽的葉酸通過胎盤轉(zhuǎn)運(yùn)給他，胎盤組織與子宮的不斷增長(zhǎng)，葉酸的需求量越來越大，如不能有意識(shí)地補(bǔ)充，會(huì)使葉酸水平降低。

專家認(rèn)為，孕媽媽每天需補(bǔ)充600～800微克葉酸才能滿足寶寶生長(zhǎng)需求和自身需要。

尋找葉酸食物

綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等

新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等

動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等

豆類、堅(jiān)果類食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

谷物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等

（編輯：海賊王）