媽媽在為寶寶挑選奶粉時(shí)，奶粉中的配料表媽媽有仔細(xì)看過嗎？奶粉中的各種糖各有什么用處？

乳糖：提供生長所需能量

乳糖是碳水化合物的一種。它可以分解成α-乳糖和β-乳糖。 乳糖能為提供寶寶生長所需要的能量，是寶寶體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動(dòng)的動(dòng)力。寶寶的腦細(xì)胞發(fā)育和整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的健全都需要大量的乳糖。寶寶消化道內(nèi)有充足的分解乳糖的乳糖酶，能很好的分解消化吸收利用乳糖。乳糖能促進(jìn)寶寶腸道內(nèi)的乳酸菌繁殖增長，對寶寶腸胃有調(diào)整保護(hù)作用。乳糖在鈣的代謝過程中還可以促進(jìn)寶寶對鈣的吸收。

低聚糖：調(diào)節(jié)腸道功能

低聚糖又稱寡糖，是由2～10個(gè)單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖。包括棉子糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖等。寶寶胃腸道內(nèi)沒有水解它們的酶系統(tǒng)，因此它們不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)，優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，能夠調(diào)節(jié)腸道功能，刺激腸道蠕動(dòng)，防止便秘；低聚糖還可以預(yù)防齲齒，增加維生素合成，提高寶寶免疫功能。

低聚半乳糖：幫助雙歧桿菌生長

低聚半乳糖是母乳的重要成分，是由β-半乳糖苷酶作用于乳糖而制得，屬于葡萄糖和半乳糖組成的低聚糖。它不被人體消化酶所消化，具有良好的雙歧桿菌增殖活性。與其它低聚糖相比，半乳糖低聚糖能更有效地促進(jìn)腸內(nèi)各種雙歧桿菌和乳酸菌的生長，對寶寶的健康更為有利。

低聚果糖：改善腹瀉和便秘

低聚果糖，又稱蔗果低聚糖或果寡糖。存在于水果、蔬菜及谷類植物中。低聚果糖是一種可溶性的膳食纖維，可提高寶寶腸道內(nèi)雙岐桿菌及乳酸菌的增殖，具有一定的調(diào)節(jié)胃腸道菌群的功能，能改善腹瀉和便秘，增強(qiáng)免疫力。低聚果糖不能被齲齒細(xì)菌利用作為能源，所以不容易使寶寶產(chǎn)生蛀牙。低聚果糖極少會(huì)被消化道中的酶分解，不易被人體吸收，因此寶寶攝入后不易引起肥胖。

異構(gòu)化乳糖：改善腸道環(huán)境

異構(gòu)化乳糖又名乳果糖，是由一個(gè)半乳糖和一個(gè)果糖基通過β1，4糖苷鍵連接而成的雙糖，是雙歧桿菌增殖因子。異構(gòu)化乳糖進(jìn)入人體后，在胃內(nèi)很難被水解分解，直接到達(dá)大腸，被生存在寶寶腸道內(nèi)的雙歧桿菌有選擇地利用，可以改善腸道環(huán)境，預(yù)防寶寶便秘。

棉子糖：促進(jìn)鈣吸收

棉子糖也被稱為蜜三糖、蜜里三糖、棉籽糖。是包含在大豆及甜菜內(nèi)的難消化性低聚糖，是由一個(gè)半乳糖、葡萄糖和果糖基分別通過α1，6糖苷鍵和β1，2糖苷鍵構(gòu)成的三糖。棉子糖是人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的營養(yǎng)源和有效的增殖因子，能夠改善消化和排便的功能，促進(jìn)寶寶對鈣的吸收，可以增強(qiáng)寶寶的免疫力。

蔗糖：當(dāng)心，不要攝取過多

蔗糖存在于許多植物中，以甘蔗和甜萊中含量最高。蔗糖在人體消息化系統(tǒng)內(nèi)經(jīng)過消化液分解成為果糖和葡萄糖，經(jīng)過小腸吸收。蔗糖被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致某些健康問題，其中最常見是蛀牙，這是由于口腔的細(xì)菌可將食物中的蔗糖成份轉(zhuǎn)換成酸，從而侵蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，引起蛀牙。 蔗糖有高熱量，寶寶攝取過量容易引起肥胖。

白砂糖：容易引起肥胖

白砂糖，簡稱砂糖，就是將白糖含有的一定水分除掉，就可以得到白砂糖。白砂糖是食糖中含蔗糖最多、純度最高的品種。白砂糖食用過多，容易使寶寶出現(xiàn)蛀牙，也易引起寶寶肥胖。

玉米糖漿：減少香料的使用量

玉米糖漿又稱葡萄糖漿，由水分、蔬菜膠質(zhì)的糊精以及葡萄糖為主的各類糖類所組成，能增加產(chǎn)品的濕性。用在很多種產(chǎn)品上，包括關(guān)頭水果、嬰孩食品、冰淇淋、飲料等。在使用玉米糖漿時(shí)，可以減少香料用量。

（編輯：海賊王）