給寶寶制作輔食不像我們一般人吃的食物，制作的過(guò)程中會(huì)需要一些特殊的工具，而且在衛(wèi)生方面的要求是比較高的。
1、廚房已有工具
走進(jìn)廚房，會(huì)發(fā)現(xiàn)廚房早已有了大部分制作輔食所必須的工具，新媽們可不必手忙腳亂去新購(gòu)置一堆工具，只要注意衛(wèi)生，已有的廚具也可以大顯身手的。
菜板：菜板多次使用的輔食工具，要常洗、常消毒。最簡(jiǎn)單的消毒方法是開(kāi)水燙，也可以選擇日光曬。
Tips：最好給寶寶用專用菜板制作輔食，這對(duì)減少交叉感染十分有效。
刀具：給寶寶做輔食用的刀最好與成人做飯時(shí)用的刀分開(kāi)，以保證清潔。每次做輔食前后都要將刀洗凈、擦干，以減少因刀具不潔而污染輔食的情況出現(xiàn)。
Tips：生熟食所用的刀具一定要分開(kāi)使用，寶寶的消化系統(tǒng)還很脆弱，千萬(wàn)不能“將就”。
刨絲器：刨絲器做絲、泥類食物必備的用具，可以將水果、蔬菜等刨成很細(xì)的絲，一般的不銹鋼擦子即可，每次使用后都要清洗干凈晾干，食物細(xì)碎的殘?jiān)苋菀撞卦诩?xì)縫里，要特別注意。
Tips：有些質(zhì)地較軟的食物，可以用刨絲器替代攪拌機(jī)將其弄細(xì)給寶寶吃。
蒸鍋：蒸熟或蒸軟食物用，蒸出來(lái)的食物口味鮮嫩、熟爛、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存營(yíng)養(yǎng)素。是輔食常用的烹飪手法，常用蒸鍋就可以了，也可以使用小號(hào)蒸鍋，節(jié)時(shí)節(jié)能。
Tips：消毒用的蒸煮鍋應(yīng)該大一些，便于放下所有工具，一次完成消毒過(guò)程。要特別注意的是，大部分的塑料制品都不能用高溫消毒的方式。
2、專用工具
以下這些工具都是制作輔食的常見(jiàn)工具，有些一般的廚房里可能沒(méi)有，這就需要新媽們自行購(gòu)買啦，在購(gòu)買時(shí)，可根據(jù)自己的實(shí)際情況考慮經(jīng)濟(jì)或者方便的類型，但共同的前提都是材質(zhì)要穩(wěn)定，容易清潔。
小湯鍋：燙熟食物用或煮湯用，也可用普通湯鍋，但小湯鍋省時(shí)省能。
磨泥器：將食物磨成泥，是輔食添加前期的必備工具，在使用前需將磨碎棒和器皿用開(kāi)水浸泡一下。
榨汁機(jī)：人工喂養(yǎng)3個(gè)月后可以添加果汁和菜汁，所以榨汁機(jī)也是必不可少的，最好選購(gòu)有特細(xì)過(guò)濾網(wǎng)，可分離部件清洗的。因?yàn)檎ブ瓩C(jī)是輔食前期的常用工具，如果清洗不干凈特別容易滋生細(xì)菌，所以在清潔方面要多加用心。
過(guò)濾器：一般的過(guò)濾網(wǎng)或紗布（細(xì)棉布或醫(yī)用紗布）即可，每次使用之前都要開(kāi)水浸泡一下，用完洗凈晾干。
攪棒：泥糊狀輔食的常用工具，一般棍狀物體甚至勺子等都可以，還想省事一點(diǎn)可以使用攪拌機(jī)，同樣注意清潔就可以。目前市面上也有具有榨汁攪拌功能的小家電。
計(jì)量器：用來(lái)計(jì)算輔食的量，只要固定的容器就可以了。
（編輯：海賊王）