粥,是最常見的輔食之一,也是寶寶比較愛吃的輔食。粥是非常適合寶寶的腸胃,比較容易消化也可以自己隨添加一些營(yíng)養(yǎng)的食物。下面就教大家一些簡(jiǎn)單的粥及制作方法。
紅棗粥
內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖分、有機(jī)酸、黏液質(zhì)、維他命A、B2、C、鈣質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)等。
功效:養(yǎng)血補(bǔ)脾、補(bǔ)中益氣
1、煮好白粥(小米粥);
2、將紅棗洗干凈,泡10分鐘左右,放入粥中煮15分鐘,將紅棗拿出放入涼開水中去皮(這樣很好去皮,用手撕掉就可以了),去核,拌入粥中給寶寶食用,記得不要加糖哦!
雞血(鴨血)粥
動(dòng)物血中還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素。如鈉、鉀、磷、鐵、鋅、錳、銅、鈷等。這些元素都是人體不可缺乏的。
1、用筒子骨熬湯后,將湯濾出煮粥。
2、將雞血、鴨血加兩片姜用水煮透后剁碎,可以加點(diǎn)胡蘿卜一起放入骨頭湯煮好的粥里煮半個(gè)小時(shí),加入少量鹽就可以給寶寶食用了。
牛肉粥
煮好白粥,將牛肉剁碎放入粥中煮熟就可以了,要放兩片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮開,少量鹽,就可以給寶寶食用了。
雞肉、雞肝粥(雞肝比豬肝容易消化和吸收,現(xiàn)在豬肉那么貴,多吃點(diǎn)雞也很好哦!兩條腿的比四條腿的要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高些)
煮好白粥,將雞肉和雞肝剁碎放入粥中煮熟即可,要放兩片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮開,少量食鹽就可以給寶寶食用了。
核桃粥(核桃仁含蛋白質(zhì)15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、核黃素及維生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還有其特殊的療效)
新鮮的核桃去殼取出核桃肉,用攪拌機(jī)打成粉末。加入煮好的白粥中就可以了,不要煮太長(zhǎng)時(shí)間,煮開后5分鐘就可以了。這個(gè)不放鹽寶寶也可以吃。
(編輯:海賊王)