一款好的營養(yǎng)輔食，不僅可以起到滋補(bǔ)寶寶的作用，而且可以幫助寶寶健脾養(yǎng)胃。今天，小編特意為各位媽媽們推薦以下幾款    開胃好輔食。    >>>十個(gè)月寶寶輔食如何添加

煎豬肝丸子

營養(yǎng)分析：這種軟嫩可口的豬肝丸子中，豬肝含有很豐富的鐵、鋅、VA、VB12等營養(yǎng)素，是預(yù)防嬰兒貧血的好食品。

制作方法：

1、將豬肝剁成極碎的泥，洋蔥切碎同入一碗，加面包粉，雞蛋液，淀粉攪拌成餡。

2. 平鍋置火上放油燒熱，將肝泥擠成圓子，下鍋煎熟。

3. 將西紅柿切碎，同番茄醬一道炒熟，倒在豬肝圓子上即成。

翡翠泥

營養(yǎng)分析：此款食譜鮮美清香，色香味兼?zhèn)洹＞哂性鲞M(jìn)食欲、幫助消化，清熱利尿的作用。

制作方法：

① 將鮮蠶豆剝?nèi)ダ�、嫩皮，放入鍋�?nèi)煮爛、撈出，用冷水過涼，放菜板上，砸成泥狀放入碗內(nèi)。

②將京糕切成綠豆大小的丁。

③炒鍋置火上，放入油，加入白糖、蠶豆泥、桂花，用中火推炒，炒透后盛入盤內(nèi)，撒上京糕丁即可出爐，冷卻后食用。

維生素對10個(gè)月寶寶大腦發(fā)育的作用

對寶寶大腦發(fā)育有較大影響的維生素有維生素B族、維生素C、維生素D和維生素E�，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，如果寶寶缺乏這些維生素，則會(huì)直接妨礙大腦的發(fā)育甚至造成大腦發(fā)育畸形。那么，怎樣在日常生活中補(bǔ)充這些維生素呢？

1、維生素可以使腦神經(jīng)細(xì)胞功能增強(qiáng)，因此，日常生活中要常給寶寶吃一些富含維生素B1的食物，如玉米、糙米等粗糧，還有豬肉等等。而不能只給寶寶吃精米和精面。缺乏維生素B6，則會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，寶寶會(huì)出現(xiàn)厭食，煩燥或注意力不集中，因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含酵母的食物，如饅頭、包子、花卷等面食。

2、維生素C可以保證大腦并使大腦接受外界刺激更加敏感，向外發(fā)布命令的線路更加通暢。因此，日常生活中要多給寶寶吃一些富含維生素C的食物，如各類新鮮的水果和蔬菜。

3、維生素D可以提高神經(jīng)細(xì)胞的反應(yīng)速度，增強(qiáng)人的判斷能力。因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含維生素D的魚類食品，并可根據(jù)寶寶的身體情況適當(dāng)補(bǔ)充魚肝油。

4、維生素E可以有效地防止腦細(xì)胞的老化，如果寶寶缺乏維生素E，腦細(xì)胞膜就會(huì)壞死，人會(huì)變得呆傻。因此，日常生活中要給孩子補(bǔ)充一些動(dòng)物肝臟、植物油及含麥芽的食品，如麥芽糖，因?yàn)檫@些食品中含維生素E較多。

（編輯：阿貍）