最近有不少媽媽咨詢、查閱有關(guān)13個(gè)月的寶寶如何添加輔食。下面小編為各位有心的媽媽們推薦幾款營(yíng)養(yǎng)輔食。
油菜肉末煨面
材料:小香蔥10克,肉末30克,掛面50克,小油菜2棵,料酒1小匙,鹽1小匙,油適量
做法:
小香蔥洗凈切小段,用油爆香,另將肉末泡軟,揀凈雜質(zhì),放入蔥段中一同爆香,然后淋料酒,加水煮開(kāi),改小火。另用半鍋水燒開(kāi),將面煮熟,撈入肉末湯內(nèi),小火煨煮5分鐘。小油菜洗凈,放入湯內(nèi)同煮,并加鹽調(diào)味后即可。
雞蛋黃瓜面片湯
適用寶寶:13個(gè)月起
材料:雞蛋1個(gè),黃瓜半根,面片20克,油、鹽各少許
做法:
黃瓜洗凈,切片;雞蛋打到碗里,攪勻。鍋內(nèi)放油燒熱后,倒入黃瓜略炒,然后鋪上蛋液,翻炒后,加水大火燒煮。水開(kāi)后,下入面片,攪拌均勻,中火煮10分鐘左右,加鹽即可。
魚(yú)泥
材料:凈魚(yú)肉50克,白糖,精鹽各少許。
做法:
1、 將收拾干凈的魚(yú)放入開(kāi)水中,煮后剝?nèi)ヴ~(yú)皮,除去魚(yú)骨刺后把魚(yú)肉研碎,然后用干凈的布包起來(lái),擠去水分。
2、 將魚(yú)肉放入鍋內(nèi),加入白糖、精鹽攪勻,再加入100克開(kāi)水,直至將魚(yú)肉煮軟即成。
3、注意用新鮮的魚(yú)做原料,一定要將魚(yú)刺除凈,魚(yú)肉要煮爛。
骨棗湯
材料:動(dòng)物骨(長(zhǎng)骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)250克,紅棗15~25枚,生姜數(shù)片。
做法:
1、將骨頭洗凈搗碎,與紅棗、生姜同置瓦煲內(nèi),加水適量;
2、用旺火燒沸,后用文火燒2小時(shí)以上;
3、湯稠之后,根據(jù)食者喜好調(diào)味即成。
(編輯:阿貍)