DHA制品可分為魚(yú)油類(lèi)DHA和藻類(lèi)DHA,其做工和DHA含量有所不同。孕媽媽在選購(gòu)DHA制品,有哪些技巧呢?
魚(yú)油提取的來(lái)源是魚(yú)類(lèi)脂肪,可能會(huì)因?yàn)轸~(yú)生長(zhǎng)過(guò)程中食物的問(wèn)題而造成產(chǎn)品的問(wèn)題;海藻類(lèi)提取的話(huà),因?yàn)槭侵苯訌暮Q螽?dāng)中提取,沒(méi)有食物鏈系,不含任何色素,沒(méi)有污染,是比較安全的。
藻類(lèi)DHA含量高,EPA含量極低,如果從藻類(lèi)中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚(yú)油提取,則是4~5:1。藻類(lèi)提取是純天然、植物性的,抗氧化能力強(qiáng);如果是由深海魚(yú)油提取的DHA,它的性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變腥。EPA有降血脂、稀釋血液的作用,所以深海魚(yú)油提取的DHA是有利于老年人、成年人。藻類(lèi)提取的DHA最有利于嬰幼兒的吸收,并可以有效促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜的發(fā)育。
一、魚(yú)油類(lèi)DHA
1.魚(yú)油乳劑
大多數(shù)孩童(以及一些成年人)都不喜歡魚(yú)腥味,因此,家長(zhǎng)們總是很難找到孩子們喜歡的魚(yú)油補(bǔ)給品。
2.魚(yú)油軟凝膠
這種魚(yú)油沒(méi)有令人難受的異味,但太大顆的膠囊卻讓孩童難以吞咽。 這些都是孩童無(wú)法攝取足夠DHA的常見(jiàn)理由!
3.DHA嚼片
最好的解決方案!它美味可口,孩子們必能樂(lè)于以此作為補(bǔ)給,不僅會(huì)記得服食,而且吃了還想再吃。現(xiàn)在孩童不再是被“逼”服食,而是自愿要服食。
選魚(yú)類(lèi)DHA注意兩點(diǎn)
1.魚(yú)油產(chǎn)品均含有DHA和EPA。EPA是DHA的前體,它在人的肝臟中很快就絕大部分地轉(zhuǎn)變成DHA,僅有少量部分轉(zhuǎn)變成前列環(huán)素,這種物質(zhì)可以預(yù)防妊高征。但是如果給孕產(chǎn)婦服用的DHA制品中EPA含量過(guò)高也不合適,那可能會(huì)使寶寶的體重偏低。因此,世界衛(wèi)生組織提出原則,凡是給孕產(chǎn)婦和嬰幼兒補(bǔ)充的DHA制 品,DHA和EPA的比例最好是4:1或者更多。
2.選擇瓶貼上寫(xiě)有“DHA乙酯”字樣的產(chǎn)品。因?yàn)檫@樣的DHA是用分子蒸餾設(shè)備采用先進(jìn)的分子蒸餾方法提取的,它可以使原來(lái)魚(yú)油中的汞、砷、鉛等重金屬都沉淀在廢棄液中被丟掉,使產(chǎn)品的雜質(zhì)、重金屬含量更少甚至沒(méi)有。最好不要選擇那些所謂的純天然魚(yú)油制品。因?yàn)槟菢拥闹破冯m然價(jià)格便宜,但是雜質(zhì)較多而DHA含量卻較低,同時(shí)EPA含量又多是偏高的。因此,并不是什么都是純天然的好,還要看什么產(chǎn)品以及使用對(duì)象,孕產(chǎn)婦本身屬于特殊人群,所以在選擇保健品或者營(yíng)養(yǎng)品的時(shí)候更應(yīng)該格外謹(jǐn)慎。
二、藻類(lèi)DHA
1.藻油軟膠囊
不需吞服,咬破吸食。
2.DHA沖劑
3.DHA乳品
這幾類(lèi)產(chǎn)品因?yàn)槭褂迷逵虳HA,因此腥味小且不含EPA,更適合小孩食用。
因?yàn)轸~(yú)油中的DHA是來(lái)自于魚(yú)油提取因?yàn)槭窃隰~(yú)類(lèi)脂肪當(dāng)中提取,可能因?yàn)轸~(yú)生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中食物問(wèn)題造成產(chǎn)品的問(wèn)題;海藻類(lèi)提取的話(huà),因?yàn)槭侵苯訌暮Q螽?dāng)中提取,沒(méi)有食物鏈系,不含任何色素,沒(méi)有污染,是比較安全的。藻類(lèi)DHA含量高,EPA含量極低,如果從藻類(lèi)中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚(yú)油提取,則是4~5:1。藻類(lèi)提取是純天然、植物性的,抗氧化能力強(qiáng),如果深海魚(yú)油提取的話(huà),它的性質(zhì)比較活躍,就很容易氧化變腥。所以深海魚(yú)油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因?yàn)镋PA是有降血脂、稀釋血液的作用。藻類(lèi)提取的DHA則最有利于嬰幼兒的吸收,并可以有效促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜的發(fā)育。
*a-亞麻酸營(yíng)養(yǎng)品也是補(bǔ)充DHA的良好來(lái)源,而且安全無(wú)任何副作用。
*葉黃素是DHA的保護(hù)神。葉黃素可以促進(jìn)嬰幼兒大腦視網(wǎng)膜的發(fā)育,并促進(jìn)大腦對(duì)DHA的吸收,起到互相促進(jìn)吸收的作用,因此在給孕婦或是嬰幼兒選擇DHA補(bǔ)充時(shí),可以考慮同時(shí)含有葉黃素和DHA的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
(編輯:阿貍)