我家孩子今年四歲多了，頭發(fā)黃黃的，醫(yī)生說是缺鋅了，要我給買一些補鋅的藥物緩解一下。不過我想了，吃藥還不如吃食物呢，是藥三分毒，今天看到了這篇補鋅食譜，感覺挺不錯的，分享給大家吧。

1、白菜肉絲

原料：白菜、瘦肉

做法：1白菜、瘦肉切絲，肉絲可加水淀粉勾芡�！�2燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒入白菜絲，調(diào)入鹽，味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。

2、五彩黃魚羹

原料：小黃魚、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇

做法：1小黃魚洗凈去骨切成丁狀�！�2西芹、胡蘿卜、香菇切絲�！�3鍋燒入油，放入蔥姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚肉，至魚熟�！�4加食鹽、味精、料酒等調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上少許熟油即可。

（編輯：灰太狼）