每到夏季，孕婦都會在飲食上出現(xiàn)不良等癥狀，如何改善孕婦食欲不振呢？
　　一、食欲不振補(bǔ)充點(diǎn)維生素B6。
　　維生素B6參與女性身體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代謝。對于各種病因引起的嘔吐，尤其是妊娠嘔吐的療效最佳。
　　正常人每日需要維生素B6大約1.6-2毫克。如果攝入不足，就可影響人體對蛋白質(zhì)等3大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的吸收，引起神經(jīng)系統(tǒng)及血液系統(tǒng)的疾病。孕婦如果缺乏維生素B6，會加重早孕反應(yīng)，使妊娠嘔吐加劇，反復(fù)嘔吐不僅造成脫水與饑餓，而且導(dǎo)致胚胎早期營養(yǎng)不良。因此，孕婦要注意攝入富含維生素B6的食品。

　　維生素B6在麥芽糖中含量最高，每天吃1-2匙麥芽糖不僅可以防治妊娠嘔吐，而且使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿、核桃、花生、菠菜等植物性食品。動(dòng)物性食品中以瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等含量較多。
　　這里特別推薦孕婦多吃些馬鈴薯。據(jù)測定：馬鈴薯不僅富含粗纖維素，可以防止便秘，而且含有豐富的維生素B6、C，對緩解孕早期厭油膩、嘔吐均有良好的防治作用；還含有多量的鉀、鈣、鐵、鎂、碘等礦物質(zhì)以及碳水化合物等，也是妊娠中、晚期防治妊娠高血壓的食療保健品。
　　研究證實(shí)，生活在缺少新鮮蔬菜或水果地區(qū)的人，只要常吃馬鈴薯，就很少患維生素缺乏癥，故馬鈴薯在法語中即為“地下蘋果”。甚至曾有營養(yǎng)學(xué)專家斷言：每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，就可以得到人體需要的營養(yǎng)素。
　　值得強(qiáng)調(diào)的是，土豆適宜放在干燥、避光的地方貯藏。如果發(fā)現(xiàn)土豆外皮變綠，哪怕是很淺的綠色都不要食用。因?yàn)橥炼棺兙G是有毒生物堿存在的標(biāo)志，如果食用會中毒。
　　二、來點(diǎn)開胃的食物
　　夏季多吃菠蘿、蘿卜等都能開胃，而與其他蔬菜水果搭配制成飲料更是不錯(cuò)的開胃食物。

（編輯：花輪）