現(xiàn)酸奶市場出現(xiàn)一種“零添加劑”的酸奶,也就是不含食品添加劑,售價是普通酸奶的三倍,對此,記者走訪西安多個大型超市時未發(fā)現(xiàn)售此類酸奶。
據(jù)外地媒體報道,漢口武商量販一家超市里,一品牌的至醇酸牛奶190克賣5.8元,配料表上只有四樣:生牛乳、白砂糖、保加利亞桿菌、嗜熱鏈球菌。導(dǎo)購員積極說明,不添加食品添加劑、不添加增稠劑、不添加色素。但這款酸奶的價格有點貴,按100克來算,“零添加劑”酸奶和普通酸奶的價格相差3倍。而且這種酸奶的保質(zhì)期只有6天,普通的酸奶保質(zhì)期長達(dá)18天。
記者走訪沃爾瑪和華潤萬家等大型超市,在仔細(xì)觀察這些酸奶的成分配料后,發(fā)現(xiàn)包裝上皆注有“食品添加劑”的字樣,工作人員表示目前沒有銷售“零添加”的酸奶。
(編輯:七寶)