最近在微信朋友圈里頻頻有關(guān)于嬰兒奶粉“加香”會危害寶寶健康的文章被瘋轉(zhuǎn)，許多媽媽現(xiàn)在都“聞香色變”，這已經(jīng)成為了家長們高度關(guān)注的話題。那究竟香精香料是些什么東西，為什么會出現(xiàn)在嬰幼兒奶粉里，對寶寶又有什么影響呢？小編來為大家科普一下。

嬰兒奶粉中的主要香精有哪些？

香蘭素：人類所合成的第一種香精，食用調(diào)香劑，形成濃烈奶香氣息。

乙基香蘭素：廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料，以及香水、日用化妝品中起增香和定香作用。（此資料出處于百度百科）

奶粉“加香” 卻使寶寶健康“減分”

奶粉為什么會被‘添香’呢？原來，嬰幼兒配方奶粉中除了奶以外，為滿足寶寶生長發(fā)育的要求，還額外添加了很多的營養(yǎng)素，但由于來源和產(chǎn)地的差異，很多營養(yǎng)素會帶有一些特殊的味道，比如鐵腥味，和魚油DHA的魚腥味。

但隨著寶寶的成長，寶寶對口味的要求越來越高，帶有異味口感不好的奶粉，很多寶寶會不愛吃。為了改善奶粉的口感以解決這個問題，有的品牌會在配方奶粉中加入香蘭素或乙基香蘭素。加入了香精的奶粉，口感很香濃，寶寶就會很愛吃。但添‘香’后的奶粉，有其不利的一面，容易使寶寶產(chǎn)生味覺依賴，長大后容易出現(xiàn)不同程度的偏食或食欲不振的現(xiàn)象，導致營養(yǎng)不均衡；而且嬰幼兒正處于腎臟發(fā)育的重要時期，過早攝入人工香精會加重腎臟的負擔，不利于寶寶發(fā)育。

談到這里，不少家長已經(jīng)憂心忡忡了，現(xiàn)在市面上的奶粉品牌這么多，都有添加香精的嗎？

嬰兒奶粉“加香”現(xiàn)象普遍選購需謹慎

據(jù)了解，目前市面上較大比例的奶粉都有添加香精香料，尤其是幼兒配方奶粉，針對如此泛濫的現(xiàn)象，中國在嬰幼兒食品的相關(guān)法規(guī)中，嚴格規(guī)定6個月以下的嬰幼兒食品嚴禁使用香精香料，以保證嬰幼兒配方食品的安全、健康；而針對6個月以上階段（6~36個月）的較大嬰幼兒配方的奶粉中添加的香精量，也有嚴格的規(guī)定，據(jù)衛(wèi)生部2008年第21號公告，在較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏，最大使用量分別為5mg／100ml、5mg／100ml。

目前國內(nèi)奶粉市場中，1階段（0~6個月）的嬰兒配方奶粉按照法規(guī)要求是不能添加任何香精的， 2階段（6個月以上）的奶粉“加香”還是比較普遍的，小編認為，對于寶寶來說，“無香”奶粉顯然更加安全。那如何在“茫茫奶海”中找到一罐“無香”奶粉呢？小編為此也親自走了一遍市場。

小編先留意了幾個品牌的奶粉罐，看它們的配料表上有無香蘭素、已基香蘭素，食用香精等的字樣，在一一比較之后，小編發(fā)現(xiàn)來自英國的亨氏超金配方奶粉，全系列的奶粉罐上都沒有添加香精香料，小編也在商場銷售人員中了解到，他們得到的顧客反饋中大多都表示亨氏奶粉的口感比較清淡，不像之前購買的其他品牌一樣那么濃香，而且寶寶的食用后腸道吸收情況也良好，不易上火，便便柔軟不便秘。

小編總結(jié)：雖然添加香精后，口感香濃的配方奶寶寶會更愛喝，但嬰幼兒正處于味蕾發(fā)育的關(guān)鍵期，常吃“添香”的奶粉容易導致嬰幼兒出現(xiàn)味覺依賴，從而產(chǎn)生偏食挑食的現(xiàn)象，并容易加重嬰兒腎臟的負擔，甚至其他潛在的身體影響，“無香”、口感清淡接近母乳的奶粉才是最佳之選。

（編輯：愛動腦）