2009年5月6日下午，由北京日上批發(fā)市場總經(jīng)理主持召開“眾志成城，加強甲型H1N1流感防控”工作會議，參會人員有市場全體員工、商戶代表。會上總經(jīng)理發(fā)言：加強甲型H1N1流感防控，既是自身健康安全的需要，更是我們服務(wù)消費者、贏得消費者、保障消費者在我們市場健康安全的需要。我們一定要做好防控工作，為消費者營造一個清潔、干凈、通風(fēng)透光、空氣清新、食品安全的良好購銷環(huán)鏡。

    為切實做好甲型H1N1流感的防控工作，保障公眾身心健康和生命安全。北京日上批發(fā)市場領(lǐng)導(dǎo)高度重視，結(jié)合本市場實際情況，特制定本防控方案：
    一、成立領(lǐng)導(dǎo)防控小組，市場總經(jīng)理任小組長，組員為全體員工
    負(fù)責(zé)市場安全管理、監(jiān)督，防控工作部署，根據(jù)市場日常巡查和事件變化情況進(jìn)行及時上報、現(xiàn)場處理。
    二、成立食品安全專項檢查小組，由市場辦經(jīng)理任組長，組員為市場管理員
    負(fù)責(zé)對各經(jīng)營攤位食品臺帳、進(jìn)貨渠道、票據(jù)備案進(jìn)行定期檢查，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、進(jìn)貨關(guān)。全面落實各項防控工作并對經(jīng)營攤位人員身體狀況進(jìn)行每日巡查。
    三、明確責(zé)任分工：
    市場管理一部：負(fù)責(zé)百貨廳、商廈、門面房、熟食豆制品、水果批發(fā)區(qū)日常防控工作落實、食品安全檢查、區(qū)域經(jīng)營者身體狀況巡查、信息上報工作。
    市場管理二部：負(fù)責(zé)水產(chǎn)副食廳、蔬菜批發(fā)區(qū)日常防控工作落實、食品安全檢查、區(qū)域經(jīng)營者身體狀況巡查、信息上報工作并加大對水產(chǎn)廳肉制品入場情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督。
    市場管理三部：負(fù)責(zé)小吃城、原辦公樓一層門面、自產(chǎn)自銷區(qū)日常防控工作落實、食品安全檢查、區(qū)域經(jīng)營者身體狀況巡查、信息上報工作。
    四、采取有效措施：
    1、組織全員、經(jīng)營商戶進(jìn)行流感知識培訓(xùn)，增強防控能力。
    2、組織經(jīng)營者全面開展搬家式大掃除，徹底清理衛(wèi)生死角，保持環(huán)境的清潔干凈。
    3、市場每日由區(qū)域保潔人員對經(jīng)營區(qū)域進(jìn)行藥物消毒。
    4、由區(qū)域管理人員分片對經(jīng)營攤位進(jìn)行每日巡查并做好相關(guān)記錄，由專人對反饋信息進(jìn)行匯總整理，做到及時上報、準(zhǔn)確上報。
    5、加大防控宣傳力度，根據(jù)市場人流量大的特點，采用條幅、電子屏幕等宣傳形式對流感主要癥狀、如何預(yù)防等進(jìn)行全方位的宣傳、教育，讓商戶及消費者有效、安全預(yù)防。
    對商戶代表提出要求：會下要積極對其他商戶、親戚朋友大力宣傳：
    1、甲型H1N1流感是可防、可控、可治的，沒必要恐慌。
    2、要做到攤位、個人衛(wèi)生整潔、干凈，為消費者營造一個良好的購物環(huán)境！