常熟吉成生物工程技術(shù)有限公司為華東地區(qū)首家專業(yè)生產(chǎn)高鹽稀態(tài)醬油及日本式調(diào)味品的生產(chǎn)企業(yè),以一流的設(shè)備、先進(jìn)的工藝、嚴(yán)格的管理、雄厚的科技力量和優(yōu)異的品質(zhì)崛起于同行之中。 公司始建于1996年1月份,占地面積30000平方米,總投資5000多萬元,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬油及各類調(diào)味品18000噸,廠房寬敞明亮,環(huán)境整潔優(yōu)美。 醬油生產(chǎn)秉承中華兩千年傳統(tǒng)木桶釀造工藝,結(jié)合日本先進(jìn)的高鹽稀態(tài)釀造技術(shù),采用有機(jī)食品種植基地的優(yōu)質(zhì)有機(jī)大豆、有機(jī)小麥為主要原料,在特制大型木桶內(nèi)緩慢自然發(fā)酵12個(gè)月,再經(jīng)過特殊設(shè)備超濾除菌,使產(chǎn)品成為衛(wèi)生、色正、香濃、味醇、體清、鮮美的優(yōu)質(zhì)有機(jī)醬油。