產(chǎn)品描述
泡椒鳳爪
商品規(guī)格: 250g(約6小包,以實(shí)際稱重為準(zhǔn))
配 料: 雞爪、食用鹽、植物油、辣椒、味精、白砂糖、白酒、香辛料、食用香精、食品添加劑(乳酸、乙酸、三聚磷酸鈉、雙乙酸鈉、5-呈味核苷酸二鈉、檸檬酸鈉、乳酸鏈球菌素、亞硝酸鈉、山梨酸鉀)
美味推介: 來伊份泡椒鳳爪精選優(yōu)質(zhì)雞爪,口感彈牙,泡椒口味更為過癮,保證產(chǎn)品口感鮮美、柔嫩,辣的勁爽!
食材故事: 顧名思義,是雞的腳爪,又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復(fù)雜。雞爪外形多皮、筋,膠質(zhì)大。常用于煮湯,也宜于鹵、醬。如:鹵雞爪、醬雞爪。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。