改善東北營(yíng)商環(huán)境,政府與企業(yè)要同時(shí)雙向持續(xù)發(fā)力,特別是企業(yè)作為市場(chǎng)主體,繼續(xù)解放思想,面向市場(chǎng)做好“內(nèi)功”;轉(zhuǎn)變舊觀念,與國(guó)際市場(chǎng)接軌,增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
把握消費(fèi)升級(jí)創(chuàng)新市場(chǎng)產(chǎn)品
在當(dāng)今消費(fèi)升級(jí)時(shí)代,與常溫奶相比,酸奶、巴氏奶等更新鮮、營(yíng)養(yǎng)的低溫奶,更能滿足消費(fèi)升級(jí)需求而呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。王景海分析,“當(dāng)前,國(guó)人的乳制品消費(fèi)正從‘喝上奶’向‘喝好奶’轉(zhuǎn)變。對(duì)中國(guó)乳企來說,要不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)、持續(xù)提高創(chuàng)新能力,不斷滿足市場(chǎng)新需求!
完達(dá)山在這方面擁有不可替代的三大優(yōu)勢(shì),走在了行業(yè)前列。優(yōu)質(zhì)的奶源:完達(dá)山的奶源均是全國(guó)綠色食品乳品生產(chǎn)基地的北大荒奶源;最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn):完達(dá)山生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)過“中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟”確認(rèn)的“中國(guó)乳業(yè)最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”,達(dá)到甚至超過歐盟標(biāo)準(zhǔn);高科技研發(fā)成果:完達(dá)山取得了中國(guó)母乳研究的卓越成就,安力聰菁采嬰幼兒奶粉是完達(dá)山與美國(guó)、以色列的國(guó)際研發(fā)機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā),經(jīng)過中山大學(xué)為期兩年的追蹤研究,是國(guó)內(nèi)首家成功完成臨床試驗(yàn),被證明最接近母乳的產(chǎn)品。
創(chuàng)新已經(jīng)成為驅(qū)動(dòng)完達(dá)山快速發(fā)展的源動(dòng)力。完達(dá)山洞悉消費(fèi)者對(duì)乳品差異化的多層次最新市場(chǎng)需求,持續(xù)推出個(gè)性化的、高科技含量的乳制品。近年來,完達(dá)山持續(xù)推出創(chuàng)新產(chǎn)品,覆蓋有機(jī)純奶、俄式風(fēng)味酸奶、濃縮酸奶、炭燒風(fēng)味發(fā)酵乳等,“艾菲婭”就是典型代表。針對(duì)消費(fèi)者對(duì)常溫酸奶的喜好,完達(dá)山特別選用了南高加索菌種發(fā)酵,推出了“艾菲婭”,贏得了消費(fèi)者喜愛,被業(yè)內(nèi)稱為“俄式酸奶傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物”,市場(chǎng)銷售火爆。
嚴(yán)控質(zhì)量守住安全
除了喝什么奶好,喝什么奶安全更是消費(fèi)者最關(guān)心的問題。守住乳品安全,打造溯源系統(tǒng),建設(shè)讓整個(gè)奶業(yè)生產(chǎn)遵循的高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
完達(dá)山率先實(shí)現(xiàn)了乳業(yè)的“四化”:生產(chǎn)規(guī);、運(yùn)行智能化、管理系統(tǒng)化、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化。完達(dá)山以制藥的標(biāo)準(zhǔn)加工乳制品,從原料驗(yàn)收到成品出廠制定了優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),使乳品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)潔凈度達(dá)10萬級(jí)國(guó)際凈化標(biāo)準(zhǔn)。引進(jìn)國(guó)際最先進(jìn)的智能化生產(chǎn)設(shè)備,建設(shè)全面生產(chǎn)執(zhí)行過程控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、管控、數(shù)據(jù)采集、質(zhì)量檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)物流5個(gè)智能化。配備國(guó)際領(lǐng)先質(zhì)檢設(shè)備,對(duì)鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn),層層嚴(yán)格把關(guān),產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門歷年歷次抽檢,合格率始終100%。
推動(dòng)乳業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)
當(dāng)前,信息化、智能化技術(shù)逐漸在乳制品企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐中得到廣泛應(yīng)用,從而提升了奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)制造、物流運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管控水平和運(yùn)營(yíng)效率。王景海坦言,“這正是中國(guó)乳企解放思想轉(zhuǎn)變觀念,轉(zhuǎn)型升級(jí)快速發(fā)展的好時(shí)機(jī)!
近年來,完達(dá)山著力打造智能化全程產(chǎn)業(yè)鏈。上游,完達(dá)山現(xiàn)代化牧場(chǎng)信息化可追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了牛群產(chǎn)乳管理、飼養(yǎng)飼料、疾病與防疫等功能,實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)生鮮乳生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)過程的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控。中游,圍繞產(chǎn)品品質(zhì)建設(shè)國(guó)際化智能工廠,組建自動(dòng)化生產(chǎn)線,應(yīng)用智能化立體倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng);下游,完達(dá)山建立了完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,涵蓋了奶源、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、成品出庫(kù)至物流、市場(chǎng)等全產(chǎn)業(yè)鏈完整過程。
(編輯:華夏嬰童網(wǎng))