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貝智康走在最嚴奶粉新規(guī)前

http://www.sooot.cn 2014/1/18 閱讀數(shù):107636

2013年12月28日,中乳協(xié)在北京召開新政貫徹研討會,幫助企業(yè)解讀新規(guī)細則。貝智康等企業(yè)也受邀參加了此次研討會。會議期間,許多企業(yè)紛紛表示,新規(guī)壓力很大,整改項目很多。

然而,對于一貫自律嚴格、精耕品質的貝智康來說,新規(guī)不但不嚴,反而比預期要松。各項要求貝智康不僅完全合規(guī),有些要求甚至走在了新規(guī)之前。

乳制品工業(yè)迎來“史上最高門檻” 本次細則對于企業(yè)的原輔料挑選、生產(chǎn)工藝的方面均提高了要求,其中包括企業(yè)質量安全管理、生產(chǎn)設備設施、原輔料把關、生產(chǎn)過程控制、檢驗檢測能力、人員素質條件、環(huán)境條件控制和自主研發(fā)能力等方面內容,但其中最引起業(yè)界關注的還是以下三方面。

首先,本次細則在原輔料的把關上更加嚴格。不再審批新的以基粉為原料進行生產(chǎn)的企業(yè);而原來以基粉為原料進行生產(chǎn)的企業(yè),其基粉原料也必須來自同一集團公司,且不能再向外部購買基粉進行生產(chǎn)。

其次,細則中對乳粉的制作工藝也提了極高的要求。所有乳粉生產(chǎn)企業(yè)必須擁有完整的生產(chǎn)工藝條件,若僅生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉基粉,不生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉最終產(chǎn)品的,不予生產(chǎn)許可。采用干濕法復合工藝生產(chǎn),其采用濕法工藝生產(chǎn)的基粉和添加部分配料的干混,應在同一個廠區(qū)完成,也就是說許多干濕法異地生產(chǎn)的企業(yè)都必須面臨整改,這對企業(yè)來說是不小的挑戰(zhàn)。

第三,要求嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)應嚴格執(zhí)行危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系、并遵照(GMP)藥品管理標準進行嚴格把控。

根據(jù)新規(guī)細則中的要求,相關人士表示,這些要求不但一些小型企業(yè)無法達標,就連一些大型企業(yè)有時候也有通不過的時候。

貝智康堅持原料獨立采購 走在新細則要求之前 針對本次細則要求,貝智康的負責人表示,在原料這塊,貝智康完全合規(guī),而且早在2000年企業(yè)成立之初,就是每類原料獨立采購,從不使用基粉和大包粉。所有原料從全脂、脫脂乳粉,到乳清蛋白、植物脂肪粉等均是從世界各地精選原料,細致到每一種營養(yǎng)成分,甚至乳糖都是單獨采購,保證每份原料都透明可追溯,從源頭把握產(chǎn)品質量。

不僅僅是原料要求領先于同行,在工藝上,貝智康也完全合規(guī)。貝智康自成立起,采用的就是完全的干法工藝。即對原料乳粉、各類營養(yǎng)成分進行逐一采購,并在自己工廠進行干混罐裝,完全符合新規(guī)要求的干法工藝流程。并且多年來一直堅持對原料進行批批檢驗,確保每一份原料的合格安全。

做為國內首批通過GMP認證的企業(yè),貝智康讓嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)標準達到制藥級標準。同時,車間的凈化級別為10萬級,優(yōu)于國家標準3倍,這都取決于貝智康對每個細節(jié)的不懈怠、高要求。將精益求精體現(xiàn)在貝智康品質的每個環(huán)節(jié),真正做到了將嚴謹負責的產(chǎn)品交到每一個消費者的手中。

貝智康負責人表示,貝智康之所以能走在行業(yè)前面,不僅來自公司自上至下的嚴謹負責,更是源自先進的理念和技術。自企業(yè)成立起,貝智康就引進了留德的營養(yǎng)學博士團隊,用國際化的高標準來做中國奶粉,開國產(chǎn)奶粉行業(yè)之先例,并且與全球八大戰(zhàn)略合作伙伴科學家、實驗室密切合作,將世界領先的技術第一時間帶到中國,從而為中國寶寶提供最優(yōu)質的奶粉。

貝智康品質卓越 持續(xù)提供優(yōu)質奶粉 記者也從細則中了解到,國家公布的128家具有資質的乳制品企業(yè)中,絕大部分都需要重新?lián)Q證,此次新政審查細則的出臺就切切實實的關系到每個企業(yè)的未來走向。能否順利拿到新的許可證,就在于企業(yè)各項條件能否滿足新規(guī)要求。

其中作為首批獲得《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》的上海3家乳品生產(chǎn)企業(yè)之一的貝智康奶粉,在積極響應了最新頒布的新規(guī)細則后表示盡管細則在每個環(huán)節(jié)都層層要求、步步把關,但對于貝智康來說,很多方面本身都是遠遠高于國家要求的,即使細則沒有出臺,這些也都是企業(yè)多年來一直自覺在做的,追求更卓越的品質,不是僅僅為了滿足政策要求,而是為了消費者的營養(yǎng)健康和信賴。

正是由于貝智康多年來始終對于品質的堅持才能對細則有著相當高的自信,以及做到“14年零事故”的傳奇。相信在不久的將來,貝智康將會讓消費者重拾對國產(chǎn)奶粉的信心,并且不斷為我們推出高品質的放心奶粉。

(編輯:七寶)

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