2013對國內(nèi)乳業(yè)來說是風(fēng)云際會的一年，轉(zhuǎn)型升級這是擺在國乳業(yè)面前的重要課題。美廬乳業(yè)從自身產(chǎn)業(yè)鏈出發(fā)，采取了一系列應(yīng)對措施，用良心制造品質(zhì)，用愛心經(jīng)營品牌。

奶源——建設(shè)可自控“黃金奶帶”

據(jù)記者調(diào)研得知，2012年我國奶牛平均單產(chǎn)5.5噸，與美國、荷蘭，甚至日韓相比，差距不�。�2013年，因?yàn)槿闃I(yè)向規(guī)�；�、集約化轉(zhuǎn)型升級，對散養(yǎng)奶農(nóng)形成了擠出效應(yīng)，導(dǎo)致奶牛存欄數(shù)減少，使得剛剛過去的這一年，奶源格外緊張。

而美廬乳業(yè)早在黑龍江齊齊哈爾訥河自然保護(hù)區(qū)（國際公認(rèn)的北緯47度“黃金奶帶”）投資建設(shè)了自主可控的優(yōu)質(zhì)奶源基地。基地引進(jìn)世界優(yōu)良奶牛品種，采用機(jī)械化自動榨奶，達(dá)到年加工鮮奶25000噸規(guī)模。全程密閉采集、冷藏運(yùn)送，守住食品安全的最源頭，保證奶源優(yōu)質(zhì)安全，新鮮無污染，為廣大中國寶寶提供至真至純的放心奶粉。

科技——創(chuàng)建平臺融入全球產(chǎn)業(yè)鏈

近年來，中外乳業(yè)合作已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)?shù)纳疃取Ｔ?013年，十八屆三中全會給出了新的方向：促進(jìn)國際國內(nèi)要素有序自由流動、資源高效配置、市場深度融合。

目前，美廬乳業(yè)已與國際澳洲金母愛營養(yǎng)乳品公司合作，成立澳洲金母愛營養(yǎng)乳品有限公司，從專業(yè)技術(shù)上支持美廬乳業(yè)的嬰幼兒營養(yǎng)乳品及中老年乳品的科學(xué)研究和生產(chǎn)，使公司新產(chǎn)品的科技含量處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。

同時(shí)，美廬乳業(yè)還創(chuàng)建一流的生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)工藝、檢測手段和體系管理平臺，以GMP標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)質(zhì)量全程監(jiān)控、品控體系為保障，以國家最高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施奶粉加工及檢驗(yàn)檢測，堅(jiān)持層層監(jiān)控、環(huán)環(huán)檢測，嚴(yán)格檢驗(yàn)進(jìn)廠原料、嚴(yán)格控制加工過程、嚴(yán)格執(zhí)行成品批檢。

作為擁有強(qiáng)大科研背景的企業(yè)，美廬一直以產(chǎn)品品質(zhì)為本。在“三聚氰胺”等一些奶粉安全事件中，國內(nèi)眾多一線品牌廠商遭遇信任危機(jī)，而美廬乳業(yè)始終以企業(yè)的良知和誠信經(jīng)受住考驗(yàn)，是國家質(zhì)檢總局開展的嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)檢查中未檢出三聚氰胺的企業(yè)之一。

追溯——全方位認(rèn)證全環(huán)節(jié)可追溯

2013年底，國家食品藥品監(jiān)督管理總局對外發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》，與此前規(guī)定相比，新細(xì)則要求更高、措施更細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)。對原輔料把關(guān)、產(chǎn)品配方管理、生產(chǎn)工藝、過程控制等9個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行了重新規(guī)定，要求加強(qiáng)原輔料把關(guān)、乳粉配方需經(jīng)論證、全環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)可追溯，進(jìn)一步提高了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)條件要求。

而提供安全、放心的營養(yǎng)食品是美廬乳業(yè)永恒的追求。公司分別通過了ISO質(zhì)量管理體系、ISO環(huán)境管理體系、食品安全管理體系、乳制品HACCP管理體系、乳制品GMP良好規(guī)范管理體系、OHSAS職業(yè)健康安全管理體系、誠信管理體系的認(rèn)證，企業(yè)還建立了產(chǎn)品追溯體系，達(dá)到從奶源到產(chǎn)品，從出廠到消費(fèi)者手中，每一個(gè)環(huán)節(jié)的可控可查，讓消費(fèi)者買的安心，喝著安心。

未來，美廬將繼續(xù)以誠信經(jīng)營為已任，在乳制品行業(yè)樹立典范，為廣大中國寶寶奉上精益求精的高品質(zhì)奶粉。

（編輯：七寶）