這里所說的對牛彈琴并不是原意，在伊利牧場，您可以看到奶牛聽和諧的音樂，飼養(yǎng)員安撫奶牛的情景。

哈沙圖牧場編號為“2175”的奶牛首次上擠奶臺。排隊、消毒、上擠奶器，這一系列固定動作讓首次上崗的“2175”深感不安，它煩燥地甩著尾巴四蹄亂動，拒裝擠奶器。

見狀，擠奶員小劉停下手中工作，來回輕撫“2175”的脊背，并低頭輕語。說來神奇，“2175”的情緒、狀態(tài)逐漸平穩(wěn)安靜，旁邊的另一位擠奶員借機(jī)給它裝上擠奶器……

擠奶，是奶牛最重要的工作。初次上崗的奶牛，會因為不適應(yīng)產(chǎn)生恐慌情緒，這便需要通過擠奶員安撫情緒，幫其快速進(jìn)入角色。暴力對待，在伊利嚴(yán)令杜絕。

“前些年，奶牛不上擠奶大廳給一棒子，不上擠奶臺打一棒子，那很正�！，F(xiàn)在不行，絕對不行，我們不允許讓奶牛有一點(diǎn)兒悲傷感和恐懼感，甚至還要讓它們享到‘工作’的樂趣！”趙國梁說。

除了安撫之外，“以老帶新”也是行之有效的好方法。奶牛的智商相當(dāng)于3歲孩子，模仿能力很強(qiáng)，牧場管理人員便會安排“新手”跟著“老手”，模仿、完成擠奶工作。一周后，新手們便會完全適應(yīng)。

記者了解到，奶牛的規(guī)律性非常強(qiáng)，到了擠奶時間，會自動發(fā)出信號。而且，它們還會形成隊列順序，在擠奶臺上的位置很固定。

為了增加奶牛擠奶時的舒適度，牧場還在擠奶臺上鋪設(shè)了橡膠帶。在擠奶之前，擠奶工都會對奶牛的乳房進(jìn)行藥浴，然后再用吸水性很強(qiáng)的紙巾進(jìn)行擦拭，一是為了殺菌，二是增加乳頭的潤滑效果，防止在擠奶過程中設(shè)備對乳房造成損傷。

值得一提的是牧場先進(jìn)的進(jìn)口擠奶設(shè)備，這些設(shè)備根據(jù)仿生學(xué)原理進(jìn)行設(shè)計，可通過按摩刺激迅速啟動奶牛的泌乳反射；其脈動和真空設(shè)計使得整個擠奶過程就像是小牛在吮吸。

在伊利牧場，“對牛彈琴”已經(jīng)變成了一句徹頭徹尾的“怪話”。據(jù)說給奶牛聽和諧的音樂，可以增強(qiáng)奶牛大腦皮層的興奮，使排乳反應(yīng)加強(qiáng)，從而增加產(chǎn)乳量。因為有了音樂生活，伊利牧場的奶牛比原來多產(chǎn)5%~12%。

擠奶機(jī)出口上方還設(shè)有噴頭，每隔10秒噴一次水，友好地提示擠完奶的奶�？梢宰吡�。久而久之，奶牛便形成了習(xí)慣，一感覺到有水輕柔噴出，就自覺地退下去……

擠完奶以后，還要對乳房進(jìn)行二次藥浴，主要是為了殺菌和密封乳頭。趙國梁告訴記者，“奶牛在擠完奶之后，乳頭是張開的，細(xì)菌很容易趁機(jī)而入，通過藥浴可以在乳頭上形成保護(hù)膜，而且擠奶后的藥浴液濃度更高，殺菌效果也更好�！�

為了防止奶牛“工作”之后馬上臥床，增加乳頭感染的幾率，牧場工作人員會在奶牛擠奶時把飼料準(zhǔn)備好，而且要在離擠奶通道最近的地方多投放飼料，這樣可以更方便奶牛采食；同時還要趁機(jī)把臥床平整好，讓奶牛回來后先進(jìn)食、喝水，然后再臥床休息。

開心的生活，快樂的“工作”，這就是伊利牧場奶牛生活的真實寫照。

（編輯：七寶）