夏季寶寶的肌膚面臨著多種問題,如出痱子、被毒太陽曬黑等等問題,如何通過飲食來幫寶寶潤膚呢?

無花果番茄芝士濃湯
食譜原料
西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。
制作方法
1、西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。
2、熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。
3、加入西紅柿、無花果,和400ml水,煮開。
4、放入料理機(jī),打成糊狀。
5、加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調(diào)味就可以了。
適用人群
1-3歲寶寶。
健康提示
無花果,在地中海沿岸國家被稱為“守護(hù)之神的圣果”,它富含17種氨基酸,可激活體內(nèi)免疫細(xì)胞,美容潤膚延緩衰老、排除毒素凈化腸道。
番茄,又名西紅柿。鮮美可口,營養(yǎng)豐富,人類食品的六大營養(yǎng)素,它無一不有,其中維生素pp的含量居蔬菜水果之首。
洋蔥營養(yǎng)價(jià)值非常高,是最天然的抗癌蔬菜之一,它可以控制癌細(xì)胞的生長,經(jīng)常吃還可以抵御流感病毒,有很強(qiáng)的殺菌的作用。
蔬菜酸奶沙拉
食譜原料
甜南瓜——1大匙,番茄——1個(gè),酸奶——2大匙。
制作方法
(1)將南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并搗碎。
(2)將番茄去皮及瓤,切成小塊。
(3)將搗碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶。
適用人群
1-3歲寶寶。
健康提示
葉菜類蔬菜,特別是深色、綠色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等營養(yǎng)價(jià)值最高。主要含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素,并含有較多的葉酸及膽堿,無機(jī)鹽的含量較豐富,尤其是鐵和鎂的含量較高。
酸奶主要有如下功效:
(l)飲用酸奶可克服乳糖不適應(yīng)癥。有一部分人對鮮奶中的乳糖有過敏癥,進(jìn)食鮮奶后發(fā)生腹瀉、腹嗚、消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性,促進(jìn)乳糖的分解,防止乳糖不耐癥。因此,乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
(2)酸奶可以降低膽固醇。酸奶中含有3-3羥一3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶,可明顯降低膽固醇,從而可預(yù)防老年人心血管疾病。
(3)酸奶對便秘和細(xì)菌性腹瀉有預(yù)防作用。酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動(dòng),刺激胃液分泌,并抑制腸內(nèi)有害病菌。
(4)酸奶能抑制癌。癌的發(fā)生主要是細(xì)胞的突變,即異常增殖。如何防止增殖就是對癌癥預(yù)防的方法,許多動(dòng)物試驗(yàn)證明,酸奶具有抑制癌細(xì)胞增殖作用,對治癌有一定的效果。
(5)酸奶具有美容作用。常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易于消化吸收,利用率高。有益于牙齒,骨骼;酸奶中還有多種維生素,其中維生素A
和維生素B2都有益于眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益于頭發(fā);同時(shí),由于酸奶能夠改善消化功能,防止便秘,抑制有害物質(zhì)如酚吲哚及胺類化合物在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累,因而能防止細(xì)胞老化,使皮膚白晰而健美。
(編輯:七寶)