懷孕能吃甘蔗嗎？昨天上街買衣服，突然看到有人賣甘蔗的，特別想吃，但是想著自己懷孕了，不能隨便吃東西，就沒(méi)有買。那么，到底懷孕之后能不能吃甘蔗呢？
孕婦能吃甘蔗嗎？首先看看甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有水分比較多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達(dá)12％。此外，經(jīng)科學(xué)分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì)，如蛋白質(zhì)0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。
早在我國(guó)古代，古代醫(yī)學(xué)家們就將甘蔗列入了“補(bǔ)益藥”。中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。引外，甘蔗還可以通便解結(jié)，飲其汁還可緩解酒精中毒。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵。
孕婦吃甘蔗的注意事項(xiàng)
不僅甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且甘蔗纖維多，在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。同時(shí)咀嚼甘蔗，對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
甘蔗雖然是補(bǔ)血水果之王，但是吃甘蔗也有講究的。那些胃不好，容易疼痛的人，就好就是不要吃太多啦！另外，甘蔗如生蟲(chóng)變壞或被真菌污染有酒糟味時(shí)也不能食用，以防引起嘔吐、昏迷等。
甘蔗雖是果中佳品，但亦有不適合它的人群，比如患有胃寒、嘔吐、便泄、咳嗽、痰多等癥的病人，暫時(shí)不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。另外還必須注意：若保管欠妥易于霉變。那種表面帶“死色”的甘蔗，切開(kāi)甘蔗，其斷面呈黃色或豬肝色，聞之有霉味，咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食后容易引起霉菌中毒，導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害，嚴(yán)重者還會(huì)使人雙目失明，患全身痙攣性癱瘓等難以治愈疾病。
所以甘蔗是不錯(cuò)的補(bǔ)血水果，甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是任何人不可否定的。
孕婦可以吃甘蔗嗎？
甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還含有對(duì)人體身體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。但是孕婦可以吃甘蔗嗎？甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。所以說(shuō)孕婦可以吃甘蔗，但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
甘蔗還可做成茅根馬蹄竹蔗糖水、竹蔗茅根荸薺排骨湯、玉米紅蘿卜竹蔗豬骨湯等食物，更是讓甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到最大限度。
但是要注意的是，孕婦不宜常吃甘蔗。因?yàn)楦收岷写罅刻欠�，吃的越多血糖就越高，處于特殊時(shí)期的各位孕媽媽當(dāng)然要提高警惕，謹(jǐn)防妊娠糖尿病哦！孕婦吃甘蔗時(shí)，如果當(dāng)血糖超過(guò)正常限度，會(huì)促進(jìn)皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫。如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的內(nèi)環(huán)境。
所以孕婦可以吃甘蔗，但一定要注意甘蔗的質(zhì)量。甘蔗如生蟲(chóng)變壞或被真菌污染有酒糟味時(shí)也不能食用，防止引起嘔吐、昏迷等中毒現(xiàn)象。過(guò)多的攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過(guò)多，使血液變成酸性，也容易導(dǎo)致胎兒發(fā)生畸形。即使分娩后嬰兒正常，但有可能在成年后引發(fā)糖尿病。所以，孕婦對(duì)于甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過(guò)多。
孕婦能吃甘蔗，但如何挑選好的甘蔗？
優(yōu)質(zhì)甘蔗選擇：鑒別甘蔗時(shí)應(yīng)掌握“摸、看、聞”的原則，摸就是檢驗(yàn)甘蔗的軟硬度；看就是看甘蔗的瓤部是否新鮮（新鮮甘蔗質(zhì)地堅(jiān)硬，瓤部呈乳白色，有清香味）；聞就是鑒別甘蔗有無(wú)氣味。霉變的甘蔗質(zhì)地較軟，瓤部顏色略深、呈淡褐色，聞之無(wú)味或略有酒槽味。
（編輯：灰太狼）