一般來說，母乳喂養(yǎng)的寶寶不易上火，但是媽媽母乳不足又不得不喂寶寶奶粉。什么奶粉寶寶喝了不上火呢？
    選擇品質(zhì)好，溶解度好的奶粉，寶寶上火的現(xiàn)象會減少很多。品質(zhì)不好的奶粉，溶解度就會不好，會產(chǎn)生沉淀，掛壁，接團等現(xiàn)象，甚至有奶塊產(chǎn)生，而這些是導致寶寶吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。
    固體物質(zhì)的溶解度是指在一定的溫度下，某物質(zhì)在100克溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的克數(shù)，用字母s表示，其單位是“克/100克水”。在未注明的情況下，通常溶解度指的是物質(zhì)在水里的溶解度。
    影響奶粉溶解度的因素很多。飽和度過大，或者沒有經(jīng)過充分的搖勻是原因之一。要嚴格按照配比來勾兌。

    奶粉溶解的好壞可以通過測試得到，一般來說，用40~60度的溫水，在奶瓶中加入一定的水，盛幾勺奶粉進去溶解，搖勻，然后再加點水，再搖勻，直到奶完全溶解為止。
    想一些品質(zhì)不好的奶粉，溶解度就會不好，還會有沉淀，甚至有奶塊產(chǎn)生。
    吸收好的奶粉表現(xiàn)在沖調(diào)性狀上，應該是能非常迅速的表現(xiàn)良好的擴散性（即能迅速徹底溶解）因此，溶解度的高低，基本反映了乳粉生產(chǎn)過程中蛋白質(zhì)變性的程度，變性的蛋白質(zhì)會使溶解度降低（出現(xiàn)沖調(diào)掛壁等現(xiàn)象），較不利于寶寶吸收，原因主要有原料乳方面、加工熱處理、設備等技術(shù)問題、噴霧干燥時霧化效果欠佳顆粒過大干燥困難、及乳粉運輸儲藏問題等。
    因此，要特別留意奶粉沖調(diào)時是否有變形蛋白質(zhì)掛壁、接團等現(xiàn)象。它們很可能是導致寶寶吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。
    我及我身邊朋友喝的奶粉是美素佳兒、雅培、惠氏，都是容易溶且不容易上火。我們BB喝的都是我朋友從香港帶回來的，品質(zhì)保證，如您BB有需要，可以聯(lián)系我的，大家好才是真的好。

（編輯：阿貍）