做為準(zhǔn)媽媽，可能也聽過來媽媽或長(zhǎng)輩說，媽媽在孕期是要補(bǔ)鈣的，特別是有妊娠高血壓反應(yīng)的孕婦，那孕婦補(bǔ)鈣吃什么好呢？

    孕婦補(bǔ)鈣吃什么
    牛排：動(dòng)物的骨頭含有大量鈣 還有就是魚類了食物當(dāng)中鈣的來源很多，如果選擇得當(dāng)，從中攝取每日足量的鈣是不成問題的。
    牛奶：除含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不光是營(yíng)養(yǎng)佳品，且容易消化吸收，還對(duì)某些疾病有預(yù)防和治療作用。
    骨頭湯：骨頭湯是能補(bǔ)鈣的，對(duì)人體最有益的鈣是等離子鈣就是液體鈣。中醫(yī)有句老話是“吃什么補(bǔ)什么”。骨頭湯就是充分的液體鈣，也有利于吸收。
    豆腐：豆腐中的鈣來自兩方面，一是大豆含鈣較豐富，另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)豆腐制作時(shí)需要加入鹵水或石膏，這兩種東西也能提供鈣，所以傳統(tǒng)豆腐是一種富含鈣質(zhì)的食品。一般來說，吃4兩豆腐可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤牛奶還多。

    孕婦補(bǔ)鈣食譜
    奶酪蛋湯
    原料：奶酪20克、雞蛋1個(gè)、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
    制法：奶酪與雞蛋一道打散，加些精面粉；骨湯燒開，調(diào)味，淋入調(diào)好的蛋液；最后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。
    補(bǔ)鈣奧秘：
    西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富，同時(shí)口味也更濃郁了，確實(shí)是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。
    骨湯燴釀豆腐
    原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
    制法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調(diào)配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨湯燒開，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調(diào)味；最后加入小油菜點(diǎn)綴，食用時(shí)少加些米醋。
    補(bǔ)鈣奧秘：
    本菜中幾種主要原料都是很好的補(bǔ)鈣食品，煲過之后清淡不油膩，風(fēng)味誘人，非常適合哺乳媽咪享用。

（編輯：七寶）