鋅可促進(jìn)人體的生長發(fā)育、維持人體正常食欲、增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合，寶寶缺鋅的主要表現(xiàn)為食欲不佳，生長發(fā)育緩慢，嬰兒缺鋅怎么辦？
嬰兒缺鋅的表現(xiàn)
1、食欲不振。孩子普遍食量減少，有的還會感覺沒有饑餓感，不主動進(jìn)食。
2、亂吃奇希奇怪的東西。比如，咬指甲、衣物，啃玩具、硬物，吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等。
3、長不高。對于一歲以內(nèi)的嬰兒，由于還不具備表達(dá)能力，所以家長的觀察非常重要。孩子一歲以內(nèi)是身高增長的第一個高峰期，每個月都會至少增長2—3厘米，前半年甚至?xí)總�月長高4—5厘米，所以，家長根據(jù)監(jiān)測孩子的身高狀況，就能初步判定是否存在缺鋅問題。
4、頭發(fā)長得慢。這一點(diǎn)家長經(jīng)常會忽略。比如，有的孩子頭發(fā)長了大半年都不用理，這很可能是缺鋅造成的。
5、指甲出現(xiàn)白斑，手指長倒刺，出現(xiàn)地圖舌（舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形）。
6、多動、反應(yīng)慢、注重力不集中、學(xué)習(xí)能力差。
7、非凡輕易感染病毒。比如，經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染，如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎，出虛汗，睡覺盜汗等。
8、口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。
嬰兒補(bǔ)鋅方法
食補(bǔ)：嬰兒補(bǔ)鋅靠母乳，至少母乳喂養(yǎng)嬰兒3個月，母乳中鋅的吸收率高，可達(dá)62%。
斷奶后輔加富鋅食品，如牛肉、羊肉、豬瘦肉、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據(jù)測定，動物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含鋅，可與植物酸和纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率在20%左右。
注意事項(xiàng)：食物過度加工，會使鋅遭受破壞，因此，烹調(diào)食物時要控制好火候，以減少鋅的流失。
食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時，鋅的吸收利用率就會降低。應(yīng)在日常飲食中保證食物多樣化，力求達(dá)到平衡膳食。
藥補(bǔ)：須在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行
由于影響鋅吸收的因素很多，尤其是厭食的孩子往往呈惡性循環(huán)狀態(tài)，很難從食物中得到需要的鋅，必須藥物補(bǔ)充。目前鋅制劑有硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、甘草鋅、酵母鋅等。
注意事項(xiàng)：當(dāng)心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當(dāng)，很容易導(dǎo)致過量，誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。
哪些食物含鋅多：瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿卜
寶寶每天需要多少鋅：6個月以下3毫克/日；6～12個月5毫克/日；1～13歲10毫克/日；13歲以上15毫克/日。
（編輯：七寶）