鈣是人體骨骼發(fā)育必不可少的元素之一,特別是處于骨骼和牙齒發(fā)育的嬰兒,對鈣的需求量很大,因些媽媽需要給寶寶補鈣,寶寶吃什么補鈣?

小兒補鈣的最佳途徑是食補。因為小兒的腸胃功能相對較弱,而補鈣產(chǎn)品——碳酸鈣、活性鈣等有較強的堿性,會刺激小兒的腸胃,引發(fā)一系列的不良反應(yīng)。此外,過量服用鈣制劑還會抑制人體對鋅元素的吸收,造成缺鋅。因此,小兒補鈣應(yīng)以食補為主,通過膳食均衡補鈣不但可行,而且更有效、更劃算、更安全、更長久。
寶寶吃什么補鈣
1、奶類是小兒補鈣的最好來源,牛奶、羊奶、母乳中都富含鈣質(zhì);
2、蔬菜中含鈣質(zhì)高的是綠葉菜,如油菜、雪里紅、空心菜、大白菜、西蘭花等;
3、豆類制品含鈣也比較豐富,如黃豆、豆腐、豆皮;
4、蛋類、魚蝦類、動物骨頭、蝦皮、海帶、紫菜、木耳、這些食品都富含鈣質(zhì)。
寶寶補鈣食譜
牛奶蛋黃粥
大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個,蜂蜜少許。
做法:
1、將大米淘洗干凈,加入適量水,上火煮開,開鍋后改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;
2、出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內(nèi),再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可。
特點:此食譜適合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。
雞肉面片
加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
做法:把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開后稍加一點香油,即可出鍋食用。
特點:此食譜適合于10~11個月寶寶食用。
蝦皮炒菠菜
蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。
做法:
1、將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長的段;干蝦皮用溫水稍泡,洗凈;
2、將炒鍋置于火上,放入油,待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;
3、將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。
特點:此食譜含鈣336.3毫克,適合于1~3歲的寶寶食用。
(編輯:七寶)