十個月大的寶寶將要進入斷奶階段了，如何給寶寶最營養(yǎng)的食物成為媽媽比較關(guān)心，十月寶寶該如何喂養(yǎng)呢？

    以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐為主的混合食品，這些食品是滿足孩子生長發(fā)育必不可少的。 適當喂養(yǎng)面條、米粥、饅頭、小餅干等，以提高熱量。 經(jīng)常給寶寶吃各種蔬菜、水果、海產(chǎn)品，提供足夠的維生素和無機鹽，以供代謝的需要，達到營養(yǎng)平衡的目的。 經(jīng)常食用些動物血、肝類，以保證鐵的供應(yīng)。 烹制方法要多樣化，注意色、香、味、形，且要細、軟、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。注意各種營養(yǎng)的合理搭配，以保證孩子生長發(fā)育的需要。

    10個月寶寶營養(yǎng)食譜
    南瓜粥
    食譜原料
    主料：米飯（蒸）20克、南瓜30克
    制作方法
    1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；
    2. 南瓜去皮，切成小方塊，放入鍋中用水熬煮至軟，搗成泥狀；
    3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
    適用人群
    6個月以上寶寶
    健康提示
    南瓜能健胃整腸，幫助消化，還可提高人體免疫力，增強機體對疾病的免疫能力。
    南瓜中含有豐富的纖維素，是解除便秘的優(yōu)良食品。
    雞茸豆腐
    食譜原料
    主料：鮮嫩豆腐1小塊（約100克）
    輔料：雞肉50克，雞蛋1個，細油菜絲、細火腿絲適量
    調(diào)料：淀粉、植物油少許
    制作方法
    先把雞肉剁成泥，加上蛋清和少許淀粉一同攪拌成雞茸；再把豆腐弄成泥，用開水燙一下；鍋里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入雞茸，然后撒上細火腿絲和細油菜絲炒熟即成。
    適用人群
    10個月的寶寶
    健康提示
    豆腐中富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、鈣質(zhì)，雞肉中富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白，這兩種食物結(jié)合在一起，促進寶貝長個子作用相得益彰。
    鮮蝦肉泥
    食譜原料
    主料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克
    調(diào)料：香油1毫升
    制作方法
    將鮮蝦肉洗凈，剁碎，放入碗內(nèi)上籠蒸熟加入少量香油拌勻即成。
    適用人群
    7～9個月寶寶
    健康提示
    富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪等。
    雞蛋餅
    原料：標準粉50克，細玉米面或小米面少許（若無亦可），雞蛋1個，植物油，鹽少許。
    制作方法：面粉放在一個大碗內(nèi)，加入調(diào)好的雞蛋液以適量水調(diào)成均勻的稀糊，再加入少許鹽調(diào)勻，注意不要有面疙瘩。在平鍋內(nèi)擦一點油，待鍋熱后倒入面糊（面糊多少依餅的大小而定），攤成薄餅。
    雞肉粥
    原料：大米50克、雞肉30克，植物油10克，醬油、鹽、蔥姜末少許。
    制作方法：將大米淘洗干凈，浸泡2小時左右，用旺火煮開，轉(zhuǎn)文火熬至粘稠；將炒鍋置于火上，放入植物油，把雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油翻炒勻，倒入米粥鍋內(nèi)，加少許鹽，咸淡適宜，再用文火煮幾分鐘即可。
    特色：雞肉粥粘稠、味香，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素。

（編輯：七寶）