眾所周知,喝綠豆具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,尤其是在炎炎夏日可以起到降暑多的作用。那么,孕婦能喝綠豆湯嗎?
綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
綠豆湯解暑雖好但孕婦要少喝,不適合長期喝。綠豆屬陰,對于那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。孕婦可以喝綠豆湯,但別放太多糖,另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯,容易導(dǎo)致腹瀉。在煮綠豆的時(shí)候,可加些紅豆大棗一起煮,可補(bǔ)氣養(yǎng)血,另外,紅小豆湯可以利尿,消除孕晚期的腿腫,一舉多得。
中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。但綠豆并非適合每個(gè)人。如果孕媽媽本身體質(zhì)偏寒,容易腹瀉,就不要多吃綠豆。
小編也要提醒準(zhǔn)媽媽們,喝綠豆湯要根據(jù)自己的體質(zhì)而定,綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補(bǔ)藥時(shí)不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈,食后易惡心、嘔吐。
孕期喝綠豆粥可以緩解孕吐
除了上面提到喝綠豆湯的益處外,孕婦喝綠豆粥還可以緩解孕吐, 小編為你附上綠豆粥食譜一份。
原料:綠豆50g,粳米250g,冰糖適量。
制法:
1、將綠豆、粳米淘洗干凈。
2、沙鍋內(nèi)放入適量清水,放入洗凈的綠豆、粳米,用旺火燒沸,轉(zhuǎn)用文火熬成粥,然后加入冰糖,攪拌均勻即可。
特點(diǎn):香甜、粥稠。
功效:有清肝泄熱、和胃止嘔的功效?煞乐螄I吐苦水或酸水或肝熱犯胃的妊娠嘔吐。
(編輯:阿貍)