給予寶寶特殊的愛，從飲食做起，營養(yǎng)專家告訴我們一些寶寶良好飲食習(xí)慣！
“均衡飲食”的原則告訴我們，人體需要的各種營養(yǎng)素來源于各類食物中，要想讓孩子保證正常的生長發(fā)育，就得讓孩子吃各種各樣的食物，挑食、偏食的不良飲食行為很容易導(dǎo)致有些營養(yǎng)素的不足，嚴(yán)重時(shí)會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏病，影響生長發(fā)育。
出現(xiàn)挑食、偏食一般與以下原因有關(guān)：
受大人的飲食習(xí)慣的影響。兒童少年時(shí)期是飲食習(xí)慣形成的關(guān)鍵時(shí)期，在飲食習(xí)慣、飲食行為形成的過程中，主要是模仿家庭中的成年人的飲食行為和飲食習(xí)慣，如果家中的成年人中間就有挑食、偏食的習(xí)慣，孩子自然很容易形成同樣不良的習(xí)慣。有時(shí)候家長不經(jīng)意中說自己不喜歡吃什么食物，僅僅是這種說法就可以對孩子的飲食習(xí)慣造成影響，對大人所說的這種食物產(chǎn)生不喜歡的想法。
孩子的口味比較挑剔，如果家長不加以教育和引導(dǎo)，孩子的飲食行為就很容易進(jìn)一步形成挑食、偏食的習(xí)慣。教育孩子對每一種食物都要吃一些，避免不愛吃的食物吃得少，愛吃的食物吃得多。
吃飯前不要讓孩子吃零食。飯前吃零食會影響到孩子吃飯時(shí)的食欲、真到吃飯時(shí)挑挑揀揀，這也是養(yǎng)成挑食、偏食的一個(gè)因素。
吃飯前或者在吃飯時(shí)不要喝過多的果汁或含糖飲料。
當(dāng)孩子挑食、偏食時(shí)，不要著急，因?yàn)椴涣剂?xí)慣的糾正需要長期、持久的努力，用強(qiáng)迫、懲罰、哄騙、說好話等等消極的辦法不能解決問題，有時(shí)還會產(chǎn)生負(fù)面影響，必須要有耐心。以下幾點(diǎn)可供參考：
家長要以自己良好的飲食習(xí)慣和行為影響孩子，做出示范；合理指導(dǎo)安排孩子的吃零食的時(shí)間、數(shù)量，在吃飯前或吃飯時(shí)不要喝含糖飲料，培養(yǎng)孩子定時(shí)吃飯的習(xí)慣；不要強(qiáng)迫孩子吃某種食物；在合理的時(shí)間內(nèi)，可以允許孩子選擇自己喜歡吃的食物；在指導(dǎo)孩子飲食時(shí)，不進(jìn)行威脅或者哄騙；如果孩子不能吃完某種食物，不發(fā)表任何意見，把沒吃完的食物拿走。但在下一頓飯前不再提供任何食物。
誤區(qū)一：牛奶 雞蛋的早餐方式。實(shí)際上如果早餐沒有谷類食品，像饅頭、面條、稀飯等，就很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外，牛奶對幼兒來說可以當(dāng)水喝，家長可以在孩子喝完牛奶后，給孩子喝少量水清潔口腔。
誤區(qū)二：多給孩子吃鈣片補(bǔ)鈣。嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價(jià)買鈣片，倒不如進(jìn)行食補(bǔ)，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。
誤區(qū)三：孩子穿衣要比大人多。室外溫度高達(dá)近30℃，可在幼兒園一些孩子竟然還穿著毛褲。事實(shí)上孩子運(yùn)動時(shí)熱量經(jīng)常比大人還多，家長只要讓孩子穿得和自己一樣多就行了。
誤區(qū)四：豆制品是蔬菜。實(shí)際上，豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜。而西紅柿炒雞蛋則葷素搭配適當(dāng)。
誤區(qū)五：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等。吃這些并不管用，最重要的是養(yǎng)成孩子良好的排便習(xí)慣，排便時(shí)間要固定。
誤區(qū)六：孩子不能曬太陽。有些家長在孩子曬太陽時(shí)，給孩子蒙上紗巾、戴上帽子，還隔著玻璃曬。正確的方法是給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股，防止生病。
誤區(qū)七：內(nèi)臟等于肝臟。內(nèi)臟對孩子的發(fā)育大有裨益，很多家長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實(shí)際上，內(nèi)臟還包括心、肺、腰，而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃。因此家長應(yīng)該多給孩子吃些其他內(nèi)臟。
誤區(qū)八：吃零食有害健康。黃醫(yī)師認(rèn)為，應(yīng)該多給孩子吃些零食，補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他們吃零食，一直吃到睡覺前為止。上了小學(xué)的孩子也可以采用這種方法增強(qiáng)發(fā)育。
誤區(qū)九：蔬菜削皮吃有營養(yǎng)。其實(shí)蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。菜葉比菜梗有營養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營養(yǎng)。
誤區(qū)十：孩子不喜歡吃肉。其實(shí)孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉，孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類，如牛蛙、蝦仁、黃蟮。
（編輯：花輪）