寶寶馬上就要三歲了,聽說到了三歲之后就要更換食譜了。那么您有沒有好的食譜呢?只要是符合三歲寶寶的營養(yǎng)食譜都行。
一、雞蛋三明治
食譜原料:雞蛋,沙拉醬,黃瓜,全麥面包,黃油,鹽,糖,醋等調(diào)料。
制作方法:
1.煮熟的雞蛋一個,去殼切碎,加入1勺沙拉醬拌勻。
2.黃瓜切薄片,放入碗中,加少許鹽,糖,醋,腌10分鐘,瀝干水分。
3.全麥面包2片,放入多士爐稍烤(如沒有可直接用鍋來烤,把鍋燒熱,直接放入面包,烤至一面微黃,換面烤)
4.在面包上涂少許黃油(也可以不涂) ,然后把拌好的雞蛋放在上面抹平,再擺上黃瓜片,蓋上另一片面包。
適用人群:1-3歲寶寶
健康提示:
三明治早餐做起來方便,而且不乏營養(yǎng),媽媽不用擔心寶寶的營養(yǎng)跟不上。
二、蘿卜番茄湯
食譜原料:胡蘿卜,西紅柿,雞蛋,姜絲,蔥末,花生油,鹽,味精,白糖
制作方法:
1.胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
2.熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿卜熟時,下入西紅柿,調(diào)入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
適用人群:1~3歲寶寶
健康提示:
此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補益的佳品;對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。
三、水晶南瓜餅
食譜原料:南瓜750g、白糖150g、糯米粉250g、芋頭泥500g、澄面100g。
制作方法:
1、南瓜去皮切片蒸熟;
2、加入白糖,糖溶后加入澄面和糯米粉,搓勻成面團;
3、從面團中分拿出小面團,用大拇指在小面團中壓個指印,往里加入適量的芋頭泥,再次搓勻成面團;
4、把面團放進餅模,印出大小一致的餅,放入蒸籠里蒸10分鐘即可。
適用人群:2歲半寶寶
健康提示:
南瓜的營養(yǎng)豐富是非?隙ǖ模褷I養(yǎng)豐富的南瓜做成寶寶喜愛的形狀,寶寶會吃得更加開心呢!
四、酸奶雜果沙拉
食譜原料:酸奶100克,西瓜250克,獼猴桃2只,黃桃(罐頭裝)1只
制作方法:
1、將西瓜去皮,去籽,獼猴桃去皮;
2、將西瓜,獼猴桃,黃桃,分別挖成小球狀(或切成小。
3、裝在碗中,淋上酸奶,拌勻即可。
適用人群:2歲半以上寶寶
健康提示:
在這個干燥的秋季里,多吃水果能補充更多的水分,這份美味的水果沙拉,媽媽不但不用擔心孩子不愛吃,還可以給自己也做一份呢!
五、燴肉丁鮮蘑 食譜原料:
熟肉100克,鮮蘑(紅蘑或白蘑)50克,高湯50克,料酒、醬油、精鹽、淀粉、油、蔥、姜、香油各適量。
制作方法:
1.將熟肉切丁,鮮蘑切片。
2.鍋內(nèi)加油,以蔥姜熗鍋,放入肉丁翻炒,加高湯,再加入鮮蘑及調(diào)味料。
3.加入淀粉勾芡。
4.出鍋裝盤時淋入香油即可。
適用人群:2歲半以上寶寶
健康提示:
本款菜肴汁濃,味鮮,其中的鮮蘑含鐵量非常高,肉中也含豐富鐵質(zhì),是1歲以上寶寶補充鐵質(zhì)的實效菜肴。
(編輯:灰太狼)