據(jù)說一個(gè)鴿子蛋的營養(yǎng)能頂好幾個(gè)雞蛋的營養(yǎng)，那么照這么說孕婦不是可以拿鴿子蛋補(bǔ)充營養(yǎng)了嗎？可是有一個(gè)疑問就是，孕婦到底可不可以吃鴿子蛋呢？孕婦吃鴿子蛋好不好？
    鴿肉的蛋白質(zhì)含量在15%以上，鴿肉消化率可達(dá)97%。鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。
    民間稱鴿子為“甜血?jiǎng)游铩�，貧血的人食用后有助于恢�?fù)健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤等功效。
    鴿肉中還含有豐富的泛酸，對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。
    中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。
    適用量：鴿子每次半只 （約80-100克）。鴿蛋每天2個(gè)。

（編輯：灰太狼）