懷孕有一段時間了，最近特別想吃辣的，特別是酸辣粉，但是聽人說，吃酸辣粉不太好，這是真的嗎？到底會有什么影響呢？
    孕婦可以吃酸辣粉不？當孕婦吃多后容易造成或加重大便干燥，上火，容易引發(fā)子宮、胎兒、血管局部擠壓導(dǎo)致供血不足，容易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形。所以孕婦是不可以多吃酸辣粉的，少量最不加辣是可以的。
    酸辣粉的做法：
    將明礬研成細粉，加水100克攪勻制成明礬水；熟芡糊倒入盆內(nèi)，加入紅薯淀粉、清水2000克、明礬水揉成軟硬適度的粉團待用；用一大鋁瓢將其用工具插成出黃豆般大小的孔；將粉團裝水瓢內(nèi)，用手掌拍粉團使之成線條漏入開水鍋內(nèi)燙熟；再挑入涼水內(nèi)漂涼即成“水粉”；芽菜、香菜分別洗凈切末；牛肉切末；醋、紅油辣椒、醬油、味精、芽菜放入湯碗中，注入原湯；將水粉入鍋中燙制后挑入碗內(nèi)，撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆、牛肉沫即可。
    熟芡為紅薯淀粉先用清水調(diào)散，再用沸水沖入，攪成稀糊狀，俗成“打熟芡”。孕婦是可以適當吃些酸辣粉，但量一定要控制哦。

（編輯：灰太狼）