有的媽媽在給寶寶喂奶時，配方奶粉的香味讓媽媽很好奇母乳是什么味道？母乳有什么功能？

    母乳的滋味
    媽媽們的體驗
    1、我嘗過幾次自己的奶水，是清甜清甜的呢
    2、一直很好奇母乳的哺道，所以就去嘗了一下。味道很甜，我還懷疑自己患了糖尿��！咨詢了醫(yī)生以后才知道，這是正常的。
    3、喂奶的時候，我的奶水急，很多次擊射在兒子臉上。有幾次，濺到我自己嘴邊，就順勢嘗了下。沒有牛奶那么香濃，吃不出什么奶味，但有淡淡的甜味。味道更接近糖水，而不是牛奶。
    專家解釋
    母乳是略帶甜味的，而且母乳的味道會因為媽媽吃的食物不同所產生微妙的變化。丹麥哥本哈根大學研究人員為探討媽媽所吃食物與母乳味道的關系作了一項測試，結果顯示，媽媽攝入不同食物，會使母乳味道產生細微變化。研究人員請來18位處在哺乳期的婦女，給每人服用一顆帶有特殊味道的膠囊，包括洋甘草味、葛縷子籽味、薄荷味和香蕉味等。服用膠囊后8小時內，研究人員采集母乳樣本，分析膠囊對母乳味道的影響。
    結果表明，2小時后，在服用洋甘草味和葛縷子籽味膠囊的婦女母乳中，這兩種味道相當明顯。薄荷味膠囊則在服用6小時左右發(fā)揮作用。但是，香蕉味膠囊始終未對母乳味道造成影響。

    母乳的三大免疫功能
    1、體液免疫成分
    人乳中含有多種抗體，主要成份為IgA。這些抗體分布在嬰兒的咽部、鼻咽部和胃腸道局部粘膜表面，中和毒素、凝集病原體，以防浸入人體。乳鐵蛋白在人乳中含量豐富，能與細菌競爭結合乳汁中的元素鐵，阻礙細菌的代謝和分裂繁殖，而達抑菌效果，在預防新生兒和嬰兒腸道感染中起重要作用。
    2、細胞成份
    人乳中含大量免疫活性細胞，包括巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。具有吞噬和殺滅葡萄球菌、致病性大腸桿菌和酵母菌的能力，能合成補體C3、C4、溶菌酶和乳鐵蛋白，在預防疾病方面有重要意義。
    3、其他因子
    雙歧因子在人乳中含量高而穩(wěn)定，可促進腸道內乳酸桿菌生長，從而抑制大腸桿菌、痢疾桿菌的生長繁殖。人乳中溶菌酶較牛乳中高300倍，能水解細菌細胞膜上的粘多糖，溶解其細胞膜而殺傷細菌。初乳中的補體C3、C4經活化后具調理性的趨化性，可溶解破壞與特異性抗體結合的細菌。
    母乳會隨媽媽的飲食而發(fā)生味道的變化，寶寶是可以接受這種變化的，而且母乳喂養(yǎng)可提高寶寶的抵抗能力。

（編輯：七寶）