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哺乳期多吃蘑菇

http://www.sooot.cn 2012/12/11 閱讀數(shù):107768

  不少80后媽媽在產(chǎn)后,對(duì)自己照顧不佳,又前奔去職場(chǎng)工作,育兒專家給媽媽一個(gè)忠實(shí)的建議,產(chǎn)后多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),例如,蘑菇就是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。
  很多女人生子后更加無暇照顧自己,將全部心力傾注在自己的寶寶身上,淪入黃臉婆的流派。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提示,媽媽們要合理膳食才能留住青春,多吃蘑菇能夠遠(yuǎn)離黃臉婆。

 

哺乳期多吃蘑菇


  產(chǎn)后喝點(diǎn)蘑菇湯 媽媽們?cè)谧伦悠陂g應(yīng)注意順序緩補(bǔ)。許多女性產(chǎn)后為了催奶、補(bǔ)充體力,會(huì)喝許多大補(bǔ)的湯水。其實(shí)不然,剛生完孩子催奶一定要慎重,不應(yīng)馬上進(jìn)補(bǔ)如豬蹄湯、參雞湯等營(yíng)養(yǎng)高湯。
  因?yàn)榇藭r(shí)初生嬰兒吃得較少,如果再服催奶之品,反而會(huì)導(dǎo)致乳汁分泌不暢。因此,只需在正常飲食基礎(chǔ)上適量增加湯汁即可,三天后,再加喝滋補(bǔ)湯。在熬燉時(shí),應(yīng)撇去湯中浮油,既能避免引起嬰兒腸胃不適,也有助于產(chǎn)吃得較少,如果再服催奶之品,反而會(huì)導(dǎo)致乳汁分泌不暢。因此,只需在正常飲食基礎(chǔ)上適量增加湯汁即可,三天后,再加喝滋補(bǔ)湯。在熬燉時(shí),應(yīng)撇去湯中浮油,既能避免引起嬰兒腸胃不適,也有助于產(chǎn)婦保持身材。
  產(chǎn)后煲湯時(shí)盡量少用補(bǔ)劑。一般情況下,燉湯講究藥食同源,但藥的數(shù)量和種類不能過多,也不主張多用參芪、當(dāng)歸之類的補(bǔ)劑。相對(duì)而言,桂圓、栗子、蘑菇等煲湯更合適。由于產(chǎn)后失血多、體力消耗大,可多吃一些補(bǔ)血活血、補(bǔ)氣健脾的食品,如紅糖、阿膠棗、枸杞、山藥等。
  老人們通常會(huì)認(rèn)為,新媽媽產(chǎn)后虛弱,不宜多吃生冷之物。其實(shí),新鮮的蔬菜水果是補(bǔ)充維生素最好的食物,如不充分?jǐn)z入,會(huì)使維生素缺乏,對(duì)身體反而不利。

 

哺乳期多吃蘑菇


  營(yíng)養(yǎng)片劑別多吃 無論年輕母親還是中年母親,都要注意食物的多樣化,每種菜肴都應(yīng)充實(shí)數(shù)量、豐富色彩。最好應(yīng)用五色搭配原理,黑、綠、紅、黃、白,盡量都能在餐桌上出現(xiàn),既增加食欲,又均衡營(yíng)養(yǎng),吃下去后食物之間也可互相代謝消化,同時(shí)也解決了許多女性飲食偏好的問題。長(zhǎng)此以往,身材自然纖細(xì)有度,膚色也會(huì)潤(rùn)澤亮麗。
  營(yíng)養(yǎng)分析
  1. 提高機(jī)體免疫力:蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。
  2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效,據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
  3. 止咳化痰:蘑菇提取液用動(dòng)物實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。
  4. 通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。

(編輯:花輪)

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