俗話說:早餐要吃好,午餐要吃好,晚餐要吃少。早餐在孩子的一日三餐中最為關鍵,怎么給孩子準備營養(yǎng)美味的早餐呢?

好早餐要有四類食物
一份營養(yǎng)充足的早餐應包括4類食物,要有谷類食物、動物性食物、奶類或者奶制品,還要有蔬菜水果。而只有2類或不足2類食物的早餐屬于“早餐營養(yǎng)不足”。
營養(yǎng)師給孩子準備了怎樣的早餐呢
專家表示,一份營養(yǎng)早餐其實花不了太長時間,早晨拿出五六分鐘就準備好了。主食是面包、雞蛋,把幾種綠葉蔬菜焯水,或只用鹽浸漬一下,如果加油,只放堅果油。一袋牛奶或酸奶,一把堅果,一個水果,有時會做一份菠菜湯。
另外,如果孩子沒來得及吃早餐,或吃得草率、吃得少,家長可為其準備幾塊純黑巧克力,在路上吃或在課間吃。
(編輯:七寶)